ከእፅዋት ሻይ vs አረንጓዴ ሻይ
የእፅዋት ሻይ እና አረንጓዴ ሻይ ከዝግጅታቸው ፣ከጣዕማቸው ፣ከመድኃኒት አጠቃቀማቸው እና ከመሳሰሉት ጋር በተያያዘ በመካከላቸው ያለውን ልዩነት የሚያሳዩ ሁለት የሻይ ዓይነቶች ናቸው። ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ብዙውን ጊዜ ከሻይ ቁጥቋጦው ቅጠሎች የተሠራ አይደለም ነገር ግን የእጽዋት ማምጠጥ ነው. በሌላ በኩል, አረንጓዴ ሻይ ከተመሳሳይ እና ካሜሊያ ሲነንሲስ ከሚባለው እውነተኛ ዛፍ ይወጣል. ይህ በሁለቱ ዓይነቶች መካከል ያለው ዋና ልዩነት ነው።
የእፅዋት ዛፍ ከፈላ ውሃ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣አበቦች ወይም ከዕፅዋት ጥምረት በቀር ሌላ አይደለም። የእጽዋት ሻይ ታሪክ ከብዙ መቶ ዘመናት ጀምሮ ሊታወቅ ይችላል. ከግብፅ እና ከቻይና የመጡ ሰዎች ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት እንኳን የእፅዋት ሻይ ይወዱ እንደነበር ይታመናል።እንዲያውም በቻይና የሚዘጋጀው የእፅዋት ሻይ አንበሳ ቻ በሚለው ስም ይታወቃል።
በአረንጓዴ ሻይ ዝግጅት ላይ ቅጠሎቹ በተለያየ መንገድ እንደሚዘጋጁ ማወቅ ያስፈልጋል። የሻይ ቅጠሎቹ በአጠቃላይ በእንፋሎት ይሞላሉ እና ኦክሳይድን ያስከትላል. በሌላ በኩል, መፍላት ሌሎች የሻይ ዓይነቶችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውል ሂደት ነው. ማፍላትን ጨምሮ ከሌሎች የማቀነባበሪያ አይነቶች ጋር ሲወዳደር በእንፋሎት የሚፈጠረው ኦክሳይድ አነስተኛ እንደሆነ ይታመናል።
አረንጓዴው ሻይ እንደ ሆንግ ኮንግ፣ ታይዋን፣ ቻይና፣ ጃፓን፣ ህንድ እና ታይላንድ ካሉ ሌሎች የመካከለኛው ምስራቅ እስያ ክልሎች ውጭ በጣም ታዋቂ ነው። በሌላ በኩል የእፅዋት ሻይ ዝግጅት በከፍተኛ ሁኔታ ይለያያል. በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ አበቦች ፣ ቅጠሎች እና ዘሮች በአጠቃላይ በእጽዋት ላይ የፈላ ውሃን በማፍሰስ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲንሸራተቱ በማድረግ የተሰራ ነው። በመጨረሻም ቲሳን ከተጣራ በኋላ ሊጣፍጥ ይችላል. ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ለማዘጋጀት ይህ ሂደት ነው.
ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ለመድኃኒትነት ያለው ባሕርይ እንዳለው ይታመናል ስለዚህም ለመድኃኒትነት እና ለሕክምና አገልግሎት ይውላል። ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ዓይነቶች አሉ. ከእነዚህም መካከል ከዘር ወይም ከቅጠል የሚዘጋጀው አኒስ ሻይ፣ በደቡብ አሜሪካ የሚገኘው የቦልዶ ሻይ ለጨጓራ ህመም ህክምና የሚውል የካትኒፕ ሻይ፣ ለጨጓራ ህመም ማስታገሻነት የሚውል ዲል ሻይ፣ የኢቺንሲሳ ሻይ ጥቅም ላይ ይውላል። ጉንፋን እና ጉንፋን እና የመሳሰሉት።
በሌላ በኩል አረንጓዴ ሻይ እንደ ዕፅዋት ሻይ ዝግጅት ባልፈላ ውሃ ይፈላል። እንደ ዕፅዋት ሻይ፣ አረንጓዴ ሻይ ስፍር ቁጥር በሌላቸው የመድኃኒት አጠቃቀሞች ተሰጥቷል። አረንጓዴ ሻይ ካንሰርን እና ኤድስን በመዋጋት ረገድ ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታመናል. በተጨማሪም እየጨመረ የመጣውን የመጥፎ ወይም የኤል ዲ ኤል ኮሌስትሮል መጠን መቆጣጠር ይችላል። በውስጡም በርካታ አንቲኦክሲደንትስ እና ካፌይን ይዟል። በተመሳሳይ ጊዜ አረንጓዴ ሻይ ከቡና ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ካፌይን እንዳለው ማስተዋሉ በጣም ደስ ይላል. ለዚህም ነው በቡና ጥሩ ምትክ ሆኖ የሚመከር.
ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ዝግጅት ላይ አንዳንድ ትኩረት ያስፈልጋል። ይህ የሆነበት ምክንያት ለዕፅዋት ሻይ ዝግጅት የሚውሉት አንዳንድ ዕፅዋት አለርጂን ሊያስከትሉ የሚችሉ እና በይዘታቸው መርዛማ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን በመያዙ ነው።
