አለርጂ እና አለመቻቻል
የሁሉም አይነት አለርጂዎች እና ለተወሰኑ ምግቦች እና የአየር ሁኔታ አለመቻቻል ከቅርብ ጊዜ ወዲህ እንደ ከባድ ችግሮች ብቅ አሉ። አለርጂ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ዓይነተኛ ምላሽ ቢሆንም, አለመቻቻል የሰውነትን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ምላሽ ነው. በሁለቱም የአለርጂ እና አለመቻቻል ምልክቶች ተመሳሳይነት አለ ለዚህም ነው ሰዎች ለችግራቸው ተስማሚ የሆነ ህክምና ማግኘት ያልቻሉት። ይህ ጽሑፍ እንደነዚህ ያሉ ሰዎች በተሻለ ሁኔታ እንዲመረመሩ እና በዚህም ምክንያት እራሳቸውን በተሻለ መንገድ እንዲፈውሱ ለመርዳት በአለርጂ እና አለመቻቻል መካከል ያለውን ልዩነት ያጎላል።
አለርጂ
አለርጂ የሚከሰተው በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር ጎጂ ነው ብሎ ሲሳሳት እና እሱን ለመከላከል መከላከያ ሲፈጥር ነው። የሚገርመው ይህ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ምንም ጉዳት ከሌለው ንጥረ ነገር ጋር የሚጋጭ ሲሆን በአብዛኛው ፕሮቲን ነው, እና ሰውነት እንደ ጠላት ይቆጥረዋል እና ይህን ወራሪ ለመዋጋት ፀረ እንግዳ አካላትን ያሰማራቸዋል. ሰዎች ለሁሉም ዓይነት የምግብ እቃዎች አለርጂ አለባቸው እና ከችግራቸው በስተጀርባ ያለውን ወንጀለኛ ፈጽሞ አይረዱም. አንዳንድ ንጹህ የሚመስሉ ምግቦች እንደ ለውዝ፣ አሳ፣ ወተት እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች፣ እንቁላል፣ ስጋ ወዘተ ላሉ ሰዎች አለርጂን ያስከትላሉ።
አለመቻቻል
አንዳንድ ሰዎች አንዳንድ የምግብ አይነቶችን መታገስ የማይችል ደካማ የምግብ መፍጫ ሥርዓት አላቸው። ለአንዳንድ ምግቦች አለመቻቻል የሚከሰተው በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ብስጭት በሚፈጥሩ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ነው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ሊሰበሩ አይችሉም እና የምግብ መፍጫቸው አልተጠናቀቀም, ነገር ግን ሰዎች የምግብ መፍጫ ስርዓታቸው ለእንደዚህ አይነት ምግቦች አለመቻቻል ስለማያውቁ እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች መጠቀማቸውን ይቀጥላሉ.አንድ የተለመደ አለመቻቻል በወተት እና በሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኘው ላክቶስ ነው። አንዳንድ ሰዎች የላክቶስ በሽታን አይታገሡም ነገር ግን እውነታውን አያውቁም እና የወተት ተዋጽኦዎችን ወደ ብዙ በሽታዎች ይመራሉ.
የተለመዱ ምልክቶች
ስለ ምልክቶች ከተነጋገርን አንዳንዶቹ በአለርጂ እና አለመቻቻል ላይ ተደራራቢ ሆነው እናገኛቸዋለን ይህም ከብዙ በሽታዎች በስተጀርባ ያለውን ችግር ለመለየት አስቸጋሪ ያደርገዋል። በምግብ አለርጂ ውስጥ ከሚታዩት የተለመዱ ምልክቶች መካከል ሽፍታ፣ ማቅለሽለሽ፣ ተቅማጥ፣ የደረት ሕመም፣ ማሳከክ፣ የትንፋሽ ማጠር፣ የሆድ ህመም ናቸው። በሌላ በኩል አንዳንድ የተለመዱ የመቻቻል ምልክቶች ትውከት፣ ራስ ምታት፣ ተቅማጥ፣ መነጫነጭ፣ ጋዝ፣ የሆድ መነፋት፣ የልብ መቃጠል እና የሆድ ህመም ናቸው።
ወደ 1% የሚጠጉ ሰዎች በተለያዩ አለርጂዎች የተያዙ ቢሆኑም በልጆች ላይ ይህ መቶኛ ወደ 7 ይደርሳል። የምግብ አለመቻቻል በጣም የተለመደ ነው እና ሁሉም ማለት ይቻላል ለአንድ የተወሰነ ምግብ አለመቻቻል አላቸው።
ማጠቃለያ፡
በአለርጂ እና አለመቻቻል መካከል ያለው ልዩነት
• በአለርጂ እና አለመቻቻል መካከል ያለውን ልዩነት ለማወቅ አስቸጋሪ ነው።
• የምግብ አሌርጂ በትንሽ መጠን ምግብ ብቻ የሚታይ ቢሆንም፣ አለመቻቻል ብዙውን ጊዜ ከሚጠቀሙት የምግብ መጠን ጋር ይዛመዳል።
• አለመቻቻል የሚታየው ሰዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ሲጠቀሙ ብቻ ነው ያለመቻቻል። አንድ ሰው የላክቶስ ችግር ካለበት ምንም ምልክት ሳይታይበት ሻይ እና ቡና መጠጣት ይችላል ነገር ግን ወተት ሲጠጣ ችግር ይገጥመዋል።
• ይሁን እንጂ በአለርጂ እና አለመቻቻል መካከል ያለውን ልዩነት መለየት ቀላል አይደለም እና አንድ ሰው በአለርጂ ወይም በመቻቻል ላይ ያለ ህመም መኖሩን እና ምልክቶቹን ለማሸነፍ የሚረዳ የአመጋገብ ባለሙያ ወይም የጤና እንክብካቤ አቅራቢ ምክር መስጠት ብልህነት ነው.
