ፍራፍሬዎች vs ለውዝ
ብዙዎች ፍራፍሬ እና ለውዝ የተለያዩ እንደሆኑ ቢቆጥሩም የሳይንስ ማህበረሰብን በተመለከተ አንድ እና አንድ ናቸው። የየትኛውም አበባም ሆነ ዘርን የያዘው የዕፅዋት የበሰለ እንቁላል ፍሬ ተብሎ ቢጠራም የዚህን ፍቺ መስፈርት የሚያሟላው የውጨኛው የለውዝ ሽፋን በመሆኑ በፍራፍሬነት የሚመደብ ሲሆን ለምግብነት የምንመገበው ክፍል ግን ተወስዷል። እንደ ተክል ዘር. ለውዝ እንዲሁ ከጥራጥሬ እና ከበሮዎች ጋር ይደባለቃል እናም በዚህ መሠረት ኦቾሎኒ ፣ ኮኮናት እና ለውዝ እንደ ለውዝ ይጠቅሳሉ ፣ ግን እነሱ አይደሉም።
ስለዚህ ሁሉንም ግራ መጋባት ለማስወገድ ቀላል የለውዝ ፍቺ እዚህ አለ።አንድ ዘር ያለው እና ውጫዊ ቅርፊት ያለው ጠንከር ያለ እና ይህ ዘር ሲበስል የማይሰነጠቅ ወይም የማይሰነጠቅ ፍሬ በለውዝነት ሊመደብ ይችላል። ይሁን እንጂ ፍራፍሬዎች ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው, እና በእርግጥ ለመብላት ጣፋጭ ናቸው (ቢያንስ በጣም ብዙ ነው) የሚል የተለመደ ግንዛቤ አለ. ስለዚህ ሰዎች ለውዝ ከፍራፍሬ የተለየ ነገር እንደሆነ አድርገው ማሰብ ቀላል ነው, ምክንያቱም ጥርት ያለ ነው. ይሁን እንጂ በፍራፍሬ እና በለውዝ መካከል አንድ ልዩ ልዩነት አለ ይህም ወደ ተክል ወይም ዛፍ የማደግ ችሎታ ነው. ሥጋ በበዛበትና ጣፋጭ ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኘው እያንዳንዱ ዘር በራሱ ተክል ሆኖ ማደግ የሚችል ቢሆንም፣ ከለውዝ የምንመገበው ዘር ግን ተመሳሳይ ነው ማለት አይቻልም።
ሌላው ትልቅ ልዩነት እርግጥ ነው ፍራፍሬ እና ለውዝ የምንበላበት መንገድ። ፍራፍሬዎች ለስላሳ ውጫዊ ሽፋን ያላቸው ሲሆን በቢላ ሊላጥ ወይም ሊወገድ የሚችል ውስጣዊ ስጋን ወዲያውኑ ሊበላ ወይም ጭማቂ ለመስራት ተጭኖ, ለውዝ ወደ ውስጥ ፍሬው ለመድረስ መሰበር ያለበት ውጫዊ ሽፋን አለው..ይህ ፍሬ እንኳን ሥጋ ስለሌለው በመንከስ መበላት አለበት። ምንም ጭማቂዎች የሉም እና ለውዝ የራሳቸው የተለየ ጣዕም አላቸው።
በፍራፍሬ እና ለውዝ ውስጥ አንድ የተለመደ ነገር የቪታሚኖች፣አንቲኦክሲዳንት እና ማዕድናት መኖር ነው። በለውዝ ውስጥ የጠፋው ብቸኛው ነገር ጭማቂ ነው. ሊፈጩ እና እንደ ፍራፍሬ ወደ ጤናማ መጠጦች ሊለወጡ አይችሉም። ለውዝ በአብዛኛው የሚበላው እንደ መክሰስ ሲሆን ፍራፍሬው ደግሞ ሊበላ ወይም እንደ ጭማቂ ሊወሰድ ይችላል።
በአጭሩ፡
• ብዙዎች ስለ ለውዝ ከፍራፍሬ እንደሚለዩ ቢያስቡም ሳይንቲስቶች ግን አንድ እና አንድ ናቸው ይላሉ።
• ይሁን እንጂ ፍራፍሬ እና ለውዝ በተመለከተ የመልክ እና ጣዕም ዋና ዋና ልዩነቶች አሉ።
• ፍራፍሬዎች በውስጣቸው ለስላሳ እና ሥጋ ያላቸው ሲሆኑ ለውዝ ግን ውጫዊ ሽፋን እና ጥርት ያለ ዘር አላቸው።
• በፍራፍሬ ውስጥ ያሉት ዘሮች እፅዋት ሊሆኑ ቢችሉም፣ ስለምንበላው የለውዝ ዘር ግን ተመሳሳይ ነገር ማለት አይቻልም።
