በኢታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በኤታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኢታኖይክ አሲድ ሞለኪውል ሁለት የካርቦን አተሞችን ሲይዝ ፕሮፓኖይክ አሲድ ሞለኪውል ግን ሶስት የካርቦን አተሞችን ይዟል።

ኢታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ ሁለቱም ካርቦቢሊክ አሲዶች የተግባር ቡድን -COOH ናቸው። ኤታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ የሚሉት ቃላት IUPAC ስሞች ሲሆኑ አሴቲክ አሲድ እና ፕሮፒዮኒክ አሲድ እንደቅደም ተከተላቸው የተለመዱ ስሞች ናቸው።

ኤታኖይክ አሲድ ምንድነው?

ኢታኖይክ አሲድ ወይም አሴቲክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ CH_{3COOH ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። ይህ ውህድ ሁለተኛው ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው።ከካርቦሊክ አሲድ ጋር የተያያዘ የሜቲል ቡድን አለው. የአሴቲክ አሲድ ስልታዊ IUPAC ስም ኤታኖይክ አሲድ ነው። ንብረቶቹን በተመለከተ፣ ኤታኖይክ አሲድ ቀለም የሌለው ፈሳሽ እንደ ኮምጣጤ አይነት ሽታ አለው። በተጨማሪም, ይህ አሲድ የተለየ ጎምዛዛ ጣዕም አለው. ከዚህም በላይ በኬሚካላዊ መልኩ ኤታኖይክ አሲድ ደካማ አሲድ ነው, ምክንያቱም በውሃ መፍትሄ ውስጥ በከፊል ስለሚለያይ. የአሴቲክ አሲድ የሞላር ክብደት 60.05 ግ / ሞል ነው. የዚህ አሲድ ውህደት መሰረት አሲቴት ion ነው።}

ስእል 01፡ የኢታኖይክ አሲድ መልክ

በጠንካራ መልኩ አሴቲክ አሲድ ሞለኪውሎቹን በሃይድሮጂን ቦንዶች በማገናኘት ሰንሰለቶችን ይፈጥራል። በእንፋሎት ደረጃው ውስጥ ፣ የአሴቲክ አሲድ ዲሜሮች አሉ። በተጨማሪም, በፈሳሽ ሁኔታ ውስጥ, ሃይድሮፊሊክ ፕሮቲክ ፈሳሽ ነው. ከዚህም በላይ, በፊዚዮሎጂካል ፒኤች ሁኔታዎች, ይህ ውህድ ሙሉ በሙሉ ionized መልክ እንደ አሲቴት ይገኛል.በሁለቱም ሰው ሰራሽ እና በባክቴሪያ የመፍላት መስመሮች ውስጥ አሴቲክ አሲድ ማምረት እንችላለን። ከነዚህ በተጨማሪ በሰው ሰራሽ መንገድ አሴቲክ አሲድ የሚመረተው በሜታኖል ካርቦንላይዜሽን ነው።

አሴቲክ አሲድ በኢንዱስትሪያዊ መንገድ በሰው ሰራሽ መንገዶች ወይም በባዮሎጂያዊ መስመሮች ማምረት እንችላለን። ለምሳሌ በሜታኖል ካርቦንላይዜሽን አሴቲክ አሲድ ማመንጨት እንችላለን ይህንን አሲድ እንደ ፖም cider ያሉ ዘሮችን በማፍላት፣ የድንች ማሽ፣ ሩዝ ወዘተ በመጠቀም ማምረት እንችላለን።

ፕሮፓኖይክ አሲድ ምንድነው?

ፕሮፓኖይክ አሲድ ወይም ፕሮፒዮኒክ አሲድ ሶስተኛው ቀላል ካርቦቢሊክ አሲድ ሲሆን ኬሚካላዊ ፎርሙላ CH₃CH₂CO _{2H ይህ ውህድ በፕሮፒዮኒክ አሲድ ሞለኪውል ሶስት የካርቦን አቶሞች አሉት። የዚህ ውህድ ሞላር ክብደት 74.079 ግ/ሞል ነው። ፕሮፒዮኒክ አሲድ ቀለም የሌለው፣ ቅባት የሌለው ፈሳሽ በመደበኛ የሙቀት መጠን አለ። በተጨማሪም፣ ይህ ውህድ የሚወዛወዝ፣ መጥፎ ሽታ አለው። ፕሮፒዮኒክ አሲድ ከውሃ ጋር የማይመሳሰል ነው, እና ጨው በመጨመር ከውሃ ውስጥ ልናስወግደው እንችላለን.}

ምስል 02፡ ፕሮፓኖይክ አሲድ

በሁለቱም በፈሳሽ እና በእንፋሎት ደረጃዎች ውስጥ ፕሮፒዮኒክ አሲድ እንደ ዲሜርስ ይከሰታል። በተጨማሪም ፣ ይህንን አሲድ በኢንዱስትሪ ደረጃ በሃይድሮካርቦክሲላይዜሽን ኤትሊን አማካኝነት ማመንጨት እንችላለን ። ብዙ ጊዜ፣ የምንጠቀመው ማነቃቂያ የኒኬል ካርቦንዳይል ውህዶች ነው።

በኢታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ኢታኖይክ አሲድ እና ፕሮፓኖይክ አሲድ እንደቅደም ተከተላቸው የአሴቲክ አሲድ እና ፕሮፖዮኒክ አሲድ የIUPAC ስሞች ናቸው። በኤታኖይክ አሲድ እና በፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኤታኖይክ አሲድ ሞለኪውል ሁለት የካርቦን አተሞችን ሲይዝ ፕሮፓኖይክ አሲድ ሞለኪውል ደግሞ ሶስት የካርቦን አተሞችን ይዟል። የኢታኖይክ አሲድ የሞላር ክብደት 60.05 ግ/ሞል ሲሆን የፕሮፓኖይክ አሲድ የሞላር ክብደት 74 ነው።079 ግ / ሞል. በተጨማሪም ኤታኖይክ አሲድ ቀለም የሌለው ፈሳሽ ሲሆን ፕሮፓኖይክ አሲድ ደግሞ ቀለም የሌለው ዘይት ፈሳሽ ነው።

ከዚህ በታች ያለው ኢንፎግራፊክ በኤታኖይክ አሲድ እና በፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል በሰንጠረዡ መካከል ያለውን ልዩነት ያሳያል።

ማጠቃለያ – ኢታኖይክ አሲድ vs ፕሮፓኖይክ አሲድ

ኢታኖይክ አሲድ እና ፕሮፒዮኒክ አሲድ የካርቦቢሊክ አሲድ ውህዶች ናቸው። በኢታኖይክ አሲድ እና በፕሮፓኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኢታኖይክ አሲድ ሞለኪውል ሁለት የካርቦን አተሞችን ሲይዝ ፕሮፖኖይክ አሲድ ሞለኪውል ደግሞ ሶስት የካርቦን አተሞችን ይይዛል።