በአሴቲክ አሲድ እና በኤታኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሴቲክ አሲድ የወል መጠሪያ ሲሆን ኢታኖይክ አሲድ ግን በ IUPAC የተሰጠው ለዚሁ ውህድ የኬሚካል ስም መሆኑ ነው።
አሴቲክ አሲድ እና ኢታኖይክ አሲድ ለአንድ ውህድ ሁለት ስሞች ናቸው። እሱ የኬሚካል ፎርሙላ CH3COOH ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። እንዲሁም የተፈጥሮ ካርቦሃይድሬትስ (የተፈጥሮ ካርቦሃይድሬትስ) መፍላት እና ኦክሳይድ የተፈጠረ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው።
አሴቲክ አሲድ ምንድነው?
አሴቲክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ CH3COOH ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። የዚህ ግቢ የተለመደ ስም ነው። እንዲሁም, ካርቦሃይድሬትስ አሲድ ነው, እና ከካርቦሃይድሬትስ መፈልፈያ እና ኦክሳይድ ማምረት እንችላለን.የዚህን የመፍላት ምርት "ኮምጣጤ" ብለን እንጠራዋለን. ሆኖም ኮምጣጤ 4% አሴቲክ አሲድ ከሌሎች አንዳንድ ክፍሎች ጋር አለው።
ምስል 01፡ ጠርሙስ አሴቲክ አሲድ
በተጨማሪም አሴቲክ አሲድ ደካማ አሲድ ነው ምክንያቱም በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ በከፊል ስለሚለያይ። ነገር ግን, የተከማቸ አሲድ መበስበስ ነው, ማለትም ቆዳችንን ሊያጠቃ ይችላል. ንብረታቸውን ስንመለከት, የሚጣፍጥ ሽታ እና መራራ ጣዕም አለው. እንዲሁም, ቀለም የሌለው ፈሳሽ ሆኖ ይታያል እና ከውሃ ጋር የማይመሳሰል ነው. በተጨማሪም የዚህ ውህድ መንጋጋ ክብደት 60.052 ግ/ሞል ነው። በተጨማሪም የዚህ ውህድ የማቅለጫ ነጥብ ከ16 እስከ 17 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሊለያይ ይችላል የመፍላት ነጥብ ደግሞ ከ118 እስከ 119 ° ሴ ይደርሳል።
የዚህን አሲድ አጠቃቀም ግምት ውስጥ ስናስገባ፣ እንደ vinyl acetate monomer የፒቪቪኒል አሲቴት ቁስን ለማምረት አስፈላጊ ነው።ከዚህ ውጪ ኤስተር፣ አሴቲክ አንሃይራይድ፣ ወዘተ በማምረት ላይ ጠቃሚ ነው።ከዚህም በላይ ለሪክሬስታላይዜሽን ዓላማዎች እንደ ሟሟ ይጠቅማል።
ኤታኖይክ አሲድ ምንድነው?
ኤታኖይክ አሲድ የሚለው ቃል ውህዱ ስልታዊ IUPAC ስም ነው ኬሚካላዊ ፎርሙላ CH3COOH። ስሙ የመጣው ከካርቦኪሊክ አሲድ ተግባራዊ ቡድን ነው።
ምስል 02፡ የአሴቲክ አሲድ ኬሚካላዊ መዋቅር
እዚህ፣ የተግባር ቡድኑ ከሜቲኤል ቡድን ጋር ተያይዟል፣ነገር ግን ሁለት የካርቦን አቶሞች አሉት። ስለዚህ ውህዱ “eth-” የሚለውን ቅድመ ቅጥያ ያገኛል። ካርቦቢሊክ አሲድ ስለሆነ, "-oic acid" የሚለውን ቅጥያ ያገኛል. ስለዚህ፣ ከእነዚህ ቃላት ጥምረት ጋር፣ “ኤታኖይክ አሲድ” የሚለውን ስም እናገኛለን።
በአሴቲክ አሲድ እና ኢታኖይክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
አሴቲክ አሲድ ወይም ኤታኖይክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ CH3COOH ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን አሴቲክ አሲድ የዚህ ውህድ የተለመደ ስም ነው። ስለዚህ በአሴቲክ አሲድ እና በኤታኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሴቲክ አሲድ የወል መጠሪያ ሲሆን ኢታኖይክ አሲድ ግን በ IUPAC ለተመሳሳይ ውህድ የሰጠው የኬሚካል ስም ነው።
ማጠቃለያ - አሴቲክ አሲድ vs ኢታኖይክ አሲድ
አሴቲክ አሲድ በመሠረቱ የኬሚካል ፎርሙላ CH3COOH ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። በአሴቲክ አሲድ እና በኤታኖይክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሴቲክ አሲድ የወል መጠሪያ ሲሆን ኢታኖይክ አሲድ ደግሞ IUPAC ለተመሳሳይ ውህድ የሰጠው ኬሚካላዊ ስም ነው።