ቁልፍ ልዩነት - ዋልታ vs ፖል ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች
አሚኖ አሲዶች እንደ ዋልታ አሚኖ አሲዶች እና ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች በፖላሪቲ ላይ ተመስርተው በሁለት ቡድን ሊከፈሉ ይችላሉ። በፖላር እና በፖላር ባልሆኑ አሚኖ አሲዶች መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የዋልታ አሚኖ አሲዶች ፖላሪቲ ሲኖራቸው ፖላራይቲ ግን ከፖላር ባልሆኑ አሚኖ አሲዶች ውስጥ የለም።
አሚኖ አሲድ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። አሚኖ አሲድ የአሚን ቡድን (-NH2)፣ የካርቦክሲል ቡድን (-COOH)፣ የአልኪል ቡድን እንደ የጎን ሰንሰለት (-R) እና የሃይድሮጂን አቶም (-H) ነው።). ስለዚህ አሚኖ አሲድ ከአራት መሠረታዊ የኬሚካል ንጥረ ነገሮች የተሠራ ነው; C, H, O እና N. አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ህንጻዎች ናቸው.አሚኖ አሲዶች እንደ አወቃቀሩ፣ ውህደቱ እና እንደ አስፈላጊ እና አላስፈላጊ፣ ዋልታ እና ፖላር ያልሆኑ ንብረቶች ላይ ተመስርተው በተለያየ መንገድ ሊከፋፈሉ ይችላሉ።
የዋልታ አሚኖ አሲዶች ምንድነው?
ፖላር አሚኖ አሲዶች ዋልታ ያላቸው አሚኖ አሲዶች ናቸው። የዋልታ አሚኖ አሲዶች እንደ ገለልተኛ አሚኖ አሲዶች፣ በአዎንታዊ ቻርጅ የተደረገ አሚኖ አሲዶች እና አሉታዊ አሚኖ አሲዶች በሦስት ዓይነቶች ሊገኙ ይችላሉ። ምንም ክፍያ የሌላቸው የዋልታ አሚኖ አሲዶች በ "R" ቡድን (የጎን ሰንሰለት) ላይ ምንም ክፍያ የላቸውም. እነዚህ አሚኖ አሲዶች በፕሮቲን ሞለኪውሎች ውስጥ ባለው የሃይድሮጂን ትስስር ምስረታ ውስጥ በመሳተፍ ላይ ይገኛሉ። ለምሳሌ፣ ለዚህ ቡድን አሚኖ አሲዶች ሴሪን፣ ትሪኦኒን፣ ታይሮሲን፣ ሳይስቴይን፣ ግሉታሚን እና አስፓራጂን ናቸው።
ስእል 01፡ የአሚኖ አሲዶች ምደባ
ፖላር አሚኖ አሲዶች ከካርቦክሲሊክ ቡድኖች የበለጠ የአሚኖ ቡድኖችን ይይዛሉ። ከዚያም አሚኖ አሲድ ይበልጥ መሠረታዊ ይሆናል. እነዚህ አሚኖ አሲዶች በ "R" ቡድን ላይ አዎንታዊ ክፍያ አላቸው. የዚህ ምድብ ምሳሌዎች ሊሲን፣ አርጊኒን እና ሂስቲዲን ያካትታሉ።
ፖላር አሚኖ አሲዶች ከአሚን ቡድኖች ጋር ሲነፃፀሩ ብዙ የካርቦክሲል ቡድን አላቸው። ከዚያም አሚኖ አሲድ የበለጠ አሲድ ይሆናል. የእነዚህ አሚኖ አሲዶች አሉታዊ ክፍያ በ "R" ቡድን ውስጥ ሊገኝ ይችላል. የዚህ ቡድን ምሳሌዎች አስፓርቲክ አሲድ እና ግሉታሚክ አሲድ ያካትታሉ።
ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ምንድናቸው?
ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ዋልታ የሌላቸው አሚኖ አሲዶች ናቸው። ምክንያቱም እነዚህ አሚኖ አሲዶች የካርቦሊክ አሲድ ቡድኖች እና የአሚን ቡድኖች እኩል ቁጥር ስላላቸው ነው። ይህ እነዚህ ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ገለልተኛ ክፍያ እንዲኖራቸው ያደርጋል። በ"R" ቡድን ላይ ምንም ክፍያ የላቸውም።
ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ሃይድሮፎቢክ ናቸው። የፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ምሳሌዎች አላኒን፣ ቫሊን፣ ሌኡሲን፣ ኢሶሌሉሲን፣ ፌኒላላኒን፣ ግሊሲን፣ ትራይፕቶፋን፣ ሜቲዮኒን እና ፕሮሊን ያካትታሉ።
በፖላር እና ፖል ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ፖላር vs ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች |
|
| ፖላር አሚኖ አሲዶች ፖላሪቲ ያላቸው አሚኖ አሲዶች ናቸው። | ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ፖላሪቲ የሌላቸው አሚኖ አሲዶች ናቸው። |
| ፖላሪቲ | |
| ፖላሪቲ በፖላር አሚኖ አሲዶች ውስጥ አለ። | ፖላሪቲ በፖላር ባልሆኑ አሚኖ አሲዶች ውስጥ የለም። |
| ሃይድሮፎቢሲቲ | |
| የዋልታ አሚኖ አሲዶች ሃይድሮፊል ናቸው። | ፖላር ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ሃይድሮፎቢክ ናቸው። |
| ምሳሌዎች | |
| የዋልታ አሚኖ አሲዶች ምሳሌዎች ሴሪን፣ላይሲን እና አስፓርቲክ አሲድ ያካትታሉ። | አላኒን፣ ቫሊን፣ ሌኡሲን፣ ኢሶሌሉሲን፣ ፌኒላላኒን፣ ግሊሲን፣ ትራይፕቶፋን፣ ሜቲዮኒን፣ ፕሮሊን። |
ማጠቃለያ – ዋልታ vs ፖል ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች
አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ህንጻዎች ናቸው። አሚኖ አሲዶችን በአወቃቀሩ እና በንብረቶቹ ላይ በመመስረት የመቧደን የተለያዩ መንገዶች አሉ። የዋልታ አሚኖ አሲዶች እና ፖል ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች በአሚኖ አሲድ ዋልታ ላይ ተመስርተው ተከፋፍለዋል። በፖላር እና በፖላር ባልሆኑ አሚኖ አሲዶች መካከል ያለው ልዩነት የዋልታ አሚኖ አሲዶች ፖላሪቲ ሲኖራቸው ዋልታ ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ግን ዋልታዎች የሉም።
