ቁልፍ ልዩነት - ግሉታሚን vs ግሉታሜት
አሚኖ አሲዶች በሕያዋን ሥርዓቶች ውስጥ አስፈላጊ ባዮሞለኪውሎች ናቸው እና ብዙ የተለያዩ የፕሮቲን ዓይነቶችን በማዋሃድ ውስጥ ይሳተፋሉ። አሚኖ አሲዶች አሚን እና ካርቦክሲል እንደ ተግባራዊ ቡድኖች የያዙ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። ግሉታሚን እና ግሉታሜት በህይወት ስርዓቶች ውስጥ የሚገኙ ሁለት ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች ናቸው። ግሉታሚን ሁኔታዊ በሆነ መልኩ አስፈላጊ የሆነ አሚኖ አሲድ ሲሆን የተለያዩ የሰውነት ተግባራት አሉት። ግሉታሜት በጣም አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ነው ፣ እሱም በነርቭ ሥርዓት ውስጥ በጣም ብዙ የነርቭ አስተላላፊ ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ በግሉታሚን እና በግሉታሜት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው።
ግሉታሚን ምንድን ነው?
ግሉታሚን በተፈጥሮ ውስጥ ከሚገኙ 20 የአሚኖ አሲዶች ውስጥ ጠቃሚ አሚኖ አሲድ ነው። እንደ α-አሚኖ አሲድ ይቆጠራል. ግሉታሚን በፕሮቲኖች ውህደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የግሉታሚን ሞለኪውል α-አሚኖ ቡድን፣ α-ካርቦክሲሊክ አሲድ ቡድንን ያቀፈ ነው፣ እሱም እንደ ቅደም ተከተላቸው በተወሰኑ ባዮሎጂያዊ ሁኔታዎች ውስጥ ፕሮቶነን እና ፕሮቲን ይወጣል። የሃይድሮክሳይል ጎን ሰንሰለት ግሉታሚክ አሲድ በጎን ሰንሰለት አሚድ በመተካት የተገነባ ነው; አሚን ተግባራዊ ቡድን. ይህ የግሉታሚን ሞለኪውል በገለልተኝነት የተሞላ አሚኖ አሲድ ከፖላር ባህሪያት ጋር በፊዚዮሎጂ ፒኤች ሁኔታዎች ያዳብራል።
ምስል 01፡ ዲ-ግሉታሚን መዋቅር
ግሉታሚን በተወሰኑ የበሽታ ሁኔታዎች እና ከፍ ባለ የጭንቀት ደረጃዎች ውስጥ ለሰዎች ሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው።በሰዎች ውስጥ ፣ ግሉታሚን የስርዓቱን ፍላጎቶች ለማሟላት በበቂ ሁኔታ የተዋሃደ ነው ፣ ግን በልዩ ሁኔታዎች እንደ ከፍ ያለ የጭንቀት ደረጃዎች ፣ የአካል ጉዳት (የጡንቻ ብክነት) እና የበሽታ ሁኔታዎች ባሉበት ጊዜ የግሉታሚን ፍላጎት ይጨምራል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ በቂ መጠን ያለው ግሉታሚን ለማቅረብ, ግሉታሚን ከምግብ ውስጥ መገኘት አለበት. በግሉታሚን የበለጸጉ የምግብ ዓይነቶች የአመጋገብ ስጋ እና እንቁላል ያካትታሉ. የ whey ፕሮቲን እና የ casein ፕሮቲን ከፍተኛ የግሉታሚን መጠን እንዳላቸውም ይገመታል። ግሉታሚን በአንዳንድ የአንጀት ህዋሶች እና የሰውነት በሽታ ተከላካይ ሕዋሳት ውስጥ እንደ የኃይል ምንጭ ሆኖ ያገለግላል። እነዚህ ሴሎች ከግሉኮስ ይልቅ ግሉታሚንን እንደ የኃይል ምንጭ ይመርጣሉ። አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ አሚዮኒየም በማምረት ምክንያት ግሉታሚን በኩላሊት ውስጥ ያለውን የአሲድ ቤዝ ሚዛን በሚቆጣጠርበት ጊዜ አስፈላጊ ነው። በሰውነት ውስጥ ለብዙ አናቦሊክ ሂደቶች ናይትሮጅን ይሰጣል, ይህም የፕዩሪን ውህደት ያካትታል. በቲሲኤ (ትሪ ካርቦክሲሊክ አሲድ) ዑደት ውስጥ ግሉታሚን የካርቦን ለጋሽ ሆኖ ይሠራል። ግሉታሚን እንዲሁ ለአሚኖ አሲድ ግሉታሜት ውህደት እንደ ቅድመ ሁኔታ ይሠራል እና በደም ውስጥ ያለው አሞኒያ መርዛማ ያልሆነ መጓጓዣን ይረዳል።
Glutamate ምንድነው?
Glutamate በነርቭ ሲስተም ውስጥ በብዛት የሚገኝ አነቃቂ የነርቭ አስተላላፊ ተደርጎ የሚወሰድ የአሚኖ አሲድ አይነት ነው። እሱ የግሉታሚክ አሲድ አኒዮን ነው እና በተቀነባበረበት ጊዜ ግሉታሚን እንደ ቅድመ ሁኔታ ይሠራል። ግሉታሜት አሉታዊ ክፍያ አለው። እሱ እንደ የሲትሪክ አሲድ (TCA) ዑደት አካል በሆነው በአልፋ-ኬቶግሉታሪክ አሲድ የተዋሃደ በመሆኑ አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ነው። ግሉታሜት በሰው አካል ውስጥ ከሚገኙት እጅግ የበለፀገ አሚኖ አሲድ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል እና እንደ ሞለኪውል አካል ሆኖ በሰውነት ውስጥ ከሚገኙት በጣም አስፈላጊ እና አስፈላጊ ያልሆኑ አሚኖ አሲዶች ጋር ይሠራል። በተለመደው ሁኔታ ውስጥ በሰውነት ውስጥ ያለው የግሉታሜት ፍላጎት በአመጋገብ በኩል ይሞላል።
ምስል 02፡ ግሉታሜት
የግሉታሜት (glutamate) ውህደት በሰውነታችን ውስጥ የሚከሰት በጣም ከባድ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ የግሉታሜት ፍላጎት ከጨመረ ብቻ ነው።ግሉታሜት በራሱ የደም አእምሮን እንቅፋት ማለፍ አይችልም። ነገር ግን በነርቭ ቅንጅት አውድ ውስጥ፣ ግሉታሜት በከፍተኛ የዝምድና ማጓጓዣ ሥርዓት ወደ ነርቭ ሲስተም በንቃት ይጓጓዛል ይህም የአንጎል ፈሳሾችን እና ሴሬብራል አከርካሪ ፈሳሽ በቋሚ ደረጃዎች ለማቆየት ይረዳል። በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ ግሉታሜት ከቅድመ-ጉላታሚን የተዋሃደ ሲሆን ኢንዛይም ግሉታሚኔዝ እንደ ማነቃቂያ ሆኖ ይሠራል። ይህ ዑደት ሂደት ግሉታሜት-ግሉታሚን ዑደት በመባል ይታወቃል። የግሉታሜት ሞለኪውል ሶስት ዓይነት ኬሚካላዊ ተቀባይ አለው: AMPA ተቀባይ, ኤንኤምዲኤ ተቀባይ, ሜታቦትሮፒክ ተቀባይ. AMPA እና NMDA ተቀባዮች በነርቭ ስርጭት ጊዜ ለሶዲየም እና ለፖታስየም የሜምብ ፐርሜሽንን ለመጨመር ይረዳሉ።
በግሉታሚን እና ግሉታሜት መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም ግሉታሜት እና ግሉታሚን አሚኖ አሲዶች ናቸው።
- የተለመዱ ኬሚካላዊ ባህሪያትን ይጋራሉ።
- ሁለቱም አሚኖ አሲዶች የካርቦቢሊክ አሲድ ኬሚካላዊ ቡድን ናቸው።
- ግሉታሚን እና ግሉታሜት አልካላይን ሲሆኑ ናይትሮጅንን ያቀፉ ናቸው።
በግሉታሚን እና በግሉታሜት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Glutamine vs Glutamate |
|
| ግሉታሚን በተፈጥሮ ውስጥ ከሚገኙ 20 የአሚኖ አሲድ ዓይነቶች ውስጥ ጠቃሚ አሚኖ አሲድ ነው። | Glutamate የአሚኖ አሲድ አይነት እና በነርቭ ሲስተም ውስጥ በብዛት የሚገኝ አነቃቂ የነርቭ አስተላላፊ ነው |
| ክፍያ | |
| ግሉታሚን ክፍያ የለውም። | Glutamate ሞለኪውል አሉታዊ ክፍያ አለው። |
| የሰውነት መስፈርት | |
| ግሉታሚን በሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው። | Glutamate እንደ አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ይቆጠራል። |
| ተግባራት | |
| ግሉታሚን እንደ ሃይል ምንጭ እና ለካርቦን እና ናይትሮጅን ለጋሽ ሆኖ በኩላሊት እና በደም ውስጥ ያለ የአሞኒያ መጓጓዣ አዮኒክ ሚዛንን ይይዛል። | Glutamate በነርቭ ሥርዓት ውስጥ እንደ ኒውሮአስተላልፍ ይሠራል። |
ማጠቃለያ - ግሉታሚን vs ግሉታማቴ
አሚኖ አሲዶች በህያው ስርዓቶች ውስጥ የሚገኙ አስፈላጊ ባዮሞለኪውሎች ናቸው። ብዙ የተለያዩ የፕሮቲን ዓይነቶችን በማዋሃድ ውስጥ ይሳተፋሉ. ግሉታሚን እና ግሉታሜት ሁለት ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች ናቸው። ግሉታሚን ሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው። የግሉታሚን ፍላጎት ከፍ ባለ የጭንቀት ደረጃዎች ፣ የበሽታ ሁኔታዎች ፣ ወዘተ ይጨምራል ። በሰውነት ውስጥ ብዙ የተለያዩ ጠቃሚ ተግባራት አሉት ፣ እነዚህም በኩላሊት ውስጥ ionክ ሚዛን መጠበቅን ያጠቃልላል ፣ ለተለያዩ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች የካርቦን እና ናይትሮጅን ለጋሽ ሆኖ ያገለግላል ፣ የኃይል ምንጭ, ወዘተ.ግሉታሜት በአልፋ ኬቶግሉታሪክ አሲድ የተዋቀረ አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ነው። በነርቭ ሥርዓት ውስጥ በጣም የተትረፈረፈ የነርቭ አስተላላፊ እንደሆነ ይቆጠራል. ይህ በግሉታሚን እና በግሉታሜት መካከል ያለው ልዩነት ነው።
የGlutamine vs Glutamate የፒዲኤፍ ስሪት አውርድ
የዚህን መጣጥፍ የፒዲኤፍ ስሪት አውርደው ከመስመር ውጭ ዓላማዎች እንደ ጥቅስ ማስታወሻዎች መጠቀም ይችላሉ። እባኮትን የፒዲኤፍ ስሪት እዚህ ያውርዱ በግሉታሚን እና በግሉታሜት መካከል ያለው ልዩነት
