Arginine vs L-Arginine
አርጊኒን α- አሚኖ አሲድ ሲሆን በተለምዶ ' Arg' ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በመጀመሪያ በስዊዘርላንድ ኬሚስት ኧርነስት ሹልትዝ በ1886 ከሉፒን ችግኝ የተነጠለ ነው። የ "N" ንጥረ ነገር ጉልህ መገኘት በአርጊኒን ኬሚካላዊ መዋቅር ውስጥ ልዩ ባለሙያተኛ ነው, ስለዚህም በፕሮቲኖች ውህደት ውስጥ ጠቃሚ ነው. እንደ ስቴሪዮኬሚስትሪ፣ የአርጊኒን ኬሚካላዊ መዋቅር ልክ እንደሌሎች ውስብስብ ኬሚካላዊ መዋቅር በተለያዩ መንገዶች ሊመራ ይችላል። ስለዚህ, የእነዚህ መዋቅሮች ሁለት ሊታወቁ የሚችሉ ዓይነቶች D-Arginine እና L-Arginine ናቸው. ብዙውን ጊዜ D-Arginine የማይሰራ የ L-Arginine ቅጽ ይባላል።
አርጊን ምንድን ነው?
እንደማንኛውም አሚኖ አሲድ አርጊኒን በኬሚካላዊ መዋቅሩ ውስጥ አራት ዋና ዋና ክፍሎች አሉት። የ COO- ቡድን፣ ኤች አቶም፣ ኤንኤች2 ቡድን እና የጎን ሰንሰለት የሆነው አር ቡድን። የ R ቡድን በ 3 የካርቦን አሊፋቲክ ቀጥ ያለ ሰንሰለት የተሰራ ነው, እና የሰንሰለቱ መጨረሻ በ'N' ኤለመንት ዙሪያ ማዕከላዊ በሆነው በጓኒዲኒየም ቡድን የተሸፈነ ነው. የጉዋኒዲኒየም ቡድን በአሲድ ፣ በገለልተኛ እና በመሠረታዊ ፒኤች ሚዲያ ውስጥ አዎንታዊ ኃይል እንደያዘ ይቆያል እና ስለሆነም መሰረታዊ ንብረቶችን ያሳያል። በጓኒዲኒየም ቡድን እና በ COO ቡድን ውስጥ ያለው ውህደት ለኬሚስትሪ ብዙ እምቅ ችሎታዎችን ይሰጣል።
የዲ እና ኤል መለያ በስቲሪዮ-ኬሚካላዊ ውቅር ከ d/l (dextrorotatory/ levorotatory) መለያ ጋር በኦፕቲካል ንቁ ከመሆን ጋር አይገናኝም። በተሰጠው መዋቅር ውስጥ ስለ ንጥረ ነገሮች አደረጃጀት መረጃ ይሰጥዎታል እና የተዋሃደውን ገባሪ ቅርጽ ለመለየት ይረዳል. የ'ኮርን' ህግ የሚባል ቀላል ህግን በመከተል ከዲ እና ኤል ለየትኛው አሚኖ አሲድ የትኛው የኢሶሜሪክ ቅርጽ እንዳለው መለየት ይቻላል።ቡድኖች, CO OH, R, NH2 እና H chiral ማዕከል ዙሪያ ዝግጅት እና H አቶም ተቃራኒ ጎን ሆነው ሞለኪውል ሲመለከቱ ጊዜ (H አቶም ትይዩ, አሁን ወደ ኋላ ይሆናል ይህም), የ ዝግጅት ከሆነ. የ CO-R-N ቡድኖች በተቃራኒ ሰዓት አቅጣጫ ናቸው, ከዚያም በ L ፎርም ውስጥ ይገኛል ይባላል እና ቡድኖቹ በሰዓት አቅጣጫ ከተደረደሩ, በዲ መልክ ይሆናል. እዚህ፣ L-Arginine የሁለቱ ገባሪ አይነት ሲሆን በተለምዶ በተፈጥሮ ፕሮቲኖች ውስጥ ይገኛል።
L-Arginine ምንድነው?
L-Arginine በሁኔታዊ ሁኔታ አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ በ 20 በጣም የተለመዱ አሚኖ አሲዶች ውስጥ የተካተተ ነው፣ይህ ማለት እሱን ለማግኘት በአመጋገብ ላይ ጥገኛ መሆን አያስፈልግም። ነገር ግን, ብዙ ጊዜ, የባዮሳይንቴቲክ መንገዶች አስፈላጊውን የ L-Arginine መጠን አያመጡም, ስለዚህ ቀሪው ከማንኛውም የአመጋገብ ምግቦች ማግኘት አለበት. አርጊኒን በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል; የወተት ተዋጽኦዎች (አይብ፣ ወተት ወዘተ)፣ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የባህር ምግቦች፣ የዶሮ እርባታ፣ የስንዴ ዱቄት፣ ሽምብራ፣ ለውዝ፣ ወዘተ. L-Arginine በተጨማሪ በመድኃኒት ቤቶች ተጨማሪ ቅበላ በሕክምና ሲታዘዝ በብዛት ይሸጣል።ኤል-አርጊኒን ፕሮቲን ለማምረት የሚረዳውን ያህል የሰውነት አሞኒያን ለማስወገድ ይረዳል, ይህም ቆሻሻ ምርት እና የኢንሱሊን ልቀት ይጨምራል. እንዲሁም ለናይትሪክ ኦክሳይድ እንደ ቅድመ ሁኔታ ሆኖ ያገለግላል ይህም የደም ሥሮች ዘና እንዲሉ ይረዳል, አርጊኒን በልብ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ህይወት ቆጣቢ ያደርገዋል.
በመሆኑም በአጠቃላይ ኤል-አርጊኒን ለሰውነት ቁስሎችን ለመፈወስ፣የበሽታ የመከላከል እና የሆርሞን ተግባርን ለመጠበቅ እና ኩላሊቶችን ቆሻሻን ለማስወገድ የሚረዳ ድጋፍ ይሰጣል። ነገር ግን ማንኛውም ተጨማሪ የአርጊኒን አወሳሰድ በህክምና ምርመራ መደረግ አለበት ምክንያቱም ከመጠን በላይ መውሰድ የተለያዩ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ስለሚያስከትል እና በጣም ጎጂ ሊሆን ይችላል.
በአርጊኒን እና ኤል-አርጊኒን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
• አርጊኒን ለየብቻው ውህድ ኬሚካላዊ መዋቅር የተሰጠ የተለመደ ስም ሲሆን L-Arginine ትክክለኛውን የአክቲቭ ውህድ ስቴሪዮኬሚስትሪ ለመለየት መለያ ተሰጥቶታል።
• አርጊኒን α-አሚኖ አሲድ ሲሆን የ L ፎርሙ ለተፈጥሮ ፕሮቲኖች ለማምረት ከሚያስፈልጉት 20 በጣም የተለመዱ አሚኖ አሲዶች ውስጥ ይወድቃል።
• D-Arginine እንደ እንቅስቃሴ-አልባ የኤል-አርጊኒን ቅርጽ ሆኖ የሚያገለግል እና ለሙከራ ዓላማዎች ኤል-አርጊኒንን በኬሚካል ለመተካት ብቻ የሚረዳ ቢሆንም፣ የኋለኛው ደግሞ በሰውነት ላይ ብዙ ጠቃሚ ውጤቶችን አሳይቷል እና በተለይም ለ ኃይለኛ የነርቭ አስተላላፊ የደም ሥሮች ዘና እንዲሉ ይረዳል ይህም በተራው ደግሞ የልብ በሽታን ለመከላከል ይረዳል
