በላይሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ላይሲን ለሰው ልጅ አስፈላጊ የሆነ መሠረታዊ አሚኖ አሲድ ሲሆን አርጊኒን ለሰው ልጅ አስፈላጊ ያልሆነ መሠረታዊ አሚኖ አሲድ ነው።
ላይሲን እና አርጊኒን በአዎንታዊ መልኩ የተሟሉ መሰረታዊ አሚኖ አሲዶች ናቸው። ሁለቱም ሃይድሮፊሊክ አሚኖ አሲዶች ናቸው. በአጠቃላይ መሰረታዊ አሚኖ አሲዶች ዋልታ ናቸው። በአብዛኛው በፕሮቲን ንጣፎች ላይ ይገኛሉ. የ pKa እሴቶቻቸው በጣም ከፍተኛ ናቸው፣ ስለዚህ ከፕሮቶኖች ጋር መያያዝ እና በሂደቱ ውስጥ አዎንታዊ ክፍያ ያገኛሉ። በፕሮቲን ውስጥ ያሉት እነዚህ ሁለት አሚኖ አሲዶች ለፕሮቲን መረጋጋት በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. በፕሮቲኖች ውስጥ ionክ ግንኙነቶችን እና የሃይድሮጅን ትስስር ይፈጥራሉ.እንዲሁም ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር ይገናኛሉ።
ላይሲን ምንድን ነው?
ላይሲን አዎንታዊ ኃይል የሞላበት መሠረታዊ አሚኖ አሲድ ሲሆን ለሰው ልጅ አስፈላጊ ነው። በጂኦሜትሪክ መዋቅር ምክንያት ለፕሮቲኖች አነስተኛ መረጋጋት ይሰጣል. ይህ አሚኖ አሲድ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው ከወተት ውስጥ ካለው ፕሮቲን ኬዝይን በጀርመናዊው የባዮኬሚስት ባለሙያ ፈርዲናንድ ሄንሪች ኤድመንድ ድሬችሴል በ1889 ነው። ይህ የፕሮቲን ባዮሲንተሲስን የሚያካትት α-አሚኖ አሲድ ነው። እሱ የ α-አሚኖ ቡድን ፣ α-ካርቦሊክሊክ አሲድ ቡድን እና የሊሲል የጎን ሰንሰለት አለው። የሰው አካል ሊሲንን ማቀናጀት አይችልም. ስለዚህ, ላይሲን አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው. ከአመጋገብ መገኘት አለበት. ይሁን እንጂ አንዳንድ ፍጥረታት ዲያሚኖፒሜሌት እና α-አሚኖአዲፓት ጎዳናዎች በሚባሉ ሁለት የባዮሳይንቴቲክ መንገዶች ሊሲንን ማምረት ይችላሉ። ነገር ግን እነዚህ መንገዶች በሰዎች ውስጥ የማይገኙ የተለዩ ኢንዛይሞች እና ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋቸዋል።
ሥዕል 01፡ Lysine
የላይሲን ጥቅሞች
ላይሲን በሰዎች ውስጥ በርካታ ጠቃሚ ሚናዎችን ትጫወታለች። በጣም አስፈላጊው ሚና ፕሮቲንጂኔሲስ ነው. ኮላጅን ፖሊፔፕቲይድን ለማገናኘት እና አስፈላጊ ማዕድናትን ለመውሰድ ይረዳል ። በተጨማሪም ካርኒቲንን ለማምረት ይረዳል. እንዲሁም, ላይሲን ብዙውን ጊዜ በኤፒጄኔቲክ ሂስቶን ማሻሻያ ውስጥ ይሳተፋል. ስለዚህ, ኤፒጂኖም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. በባዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ባለው ጠቀሜታ ምክንያት የዚህ አሚኖ አሲድ እጥረት ወደ በርካታ በሽታዎች ለምሳሌ የተበላሹ የሴቲቭ ቲሹዎች, የተዳከመ የአሲድ ሜታቦሊዝም, የደም ማነስ እና ስልታዊ የፕሮቲን-ኢነርጂ እጥረት. በአንፃሩ የዚህ አሚኖ አሲድ መብዛት የነርቭ በሽታዎችን ያስከትላል።
አርጊን ምንድን ነው?
አርጊን በአዎንታዊ መልኩ የሞላ መሰረታዊ አሚኖ አሲድ ሲሆን ለሰው ልጅ አስፈላጊ ያልሆነ። በጂኦሜትሪክ መዋቅር ምክንያት ለፕሮቲን የበለጠ መረጋጋት ይሰጣል. ይህ አሚኖ አሲድ ለመጀመሪያ ጊዜ ከቢጫ ሉፒን ችግኞች ተለይቶ በጀርመናዊው ሳይንቲስት ኬሚስት ኤርነስት ሹልዝ እና ረዳቱ በ1886 ዓ.ም.እንዲሁም በፕሮቲን ባዮሲንተሲስ ውስጥ የተሳተፈ α-አሚኖ አሲድ አሚኖ አሲድ ነው። በውስጡም α-አሚኖ ቡድን፣ α-ካርቦክሲሊክ አሲድ ቡድን እና የጎን ሰንሰለት በጓኒዲኖ ቡድን ውስጥ የሚጠናቀቅ ባለ 3-የካርቦን አሊፋቲክ ቀጥተኛ ሰንሰለት ይዟል። የናይትሪክ ኦክሳይድ ባዮሲንተሲስ ቅድመ ሁኔታ ነው።
ሥዕል 02፡አርጊኒን
በሰው አካል ውስጥ ሊዋሃድ ስለሚችል፣አርጊኒን ከፊል-አስፈላጊ ወይም አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ተደርጎ ይወሰዳል። ምንም እንኳን አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ ቢሆንም, የተወለዱ ሕፃናት አርጊኒን ከውስጥ ውስጥ ሊዋሃዱ አይችሉም, ይህም ለቅድመ ወሊድ ህጻናት በአመጋገብ አስፈላጊ ነው. አብዛኛው ጤናማ ሰዎች አርጊኒን አይፈልጉም ምክንያቱም የሁሉም ፕሮቲን የያዙ ምግቦች አካል ነው። ከዚህም በላይ የሰው አካል ከግሉታሚን በ citrulline በኩል ሊያዋህደው ይችላል።
በላይሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ላይሲን እና አርጊኒን የመሠረታዊ አሚኖ አሲዶች አወንታዊ ኃይል አላቸው።
- ሁለቱም ከፍተኛ የ pKa እሴቶች አሏቸው።
- እነሱ ዋልታ እና ሃይድሮፊል አሚኖ አሲዶች ናቸው።
- ሁለቱም አሊፋቲክ አሚኖ አሲዶች ናቸው።
- በፕሮቲኖች ውስጥ ionክ መስተጋብር እና ሃይድሮጂን ቦንድ ይመሰርታሉ።
- ሁለቱም በፕሮቲን ወለል ላይ ይገኛሉ።
በላይሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ላይሲን አስፈላጊ መሰረታዊ አሚኖ አሲድ ሲሆን አርጊኒን ግን አስፈላጊ ያልሆነ መሰረታዊ አሚኖ አሲድ ነው። ስለዚህ, ይህ በሊሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው. በተጨማሪም ላይሲን በጂኦሜትሪክ መዋቅር ምክንያት ለፕሮቲን አነስተኛ መረጋጋት ይሰጣል, አርጊኒን በጂኦሜትሪክ መዋቅር ምክንያት ለፕሮቲን የበለጠ መረጋጋት ይሰጣል. ስለዚህ፣ ይህ በሊሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ሌላ ጉልህ ልዩነት ነው።
ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በጎን ለጎን ለማነፃፀር በሊሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለውን ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ይዘረዝራል።
ማጠቃለያ - ላይሲን vs አርጊኒን
ላይሲን እና አርጊኒን ሁለት መሰረታዊ አሚኖ አሲዶች ናቸው። የጎን ሰንሰለት ቡድኖቻቸው በፊዚዮሎጂካል ፒኤች ላይ ሙሉ አዎንታዊ ክፍያ ይይዛሉ. በፕሮቲኖች ውስጥ የተለያዩ ኤሌክትሮስታቲክ ግንኙነቶችን ይፈጥራሉ. ስለዚህ እነዚህ አሚኖ አሲዶች ለፕሮቲን መረጋጋት ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። ሊሲን በጂኦሜትሪክ አወቃቀሩ ምክንያት ለፕሮቲን አነስተኛ መረጋጋት ይሰጣል, ነገር ግን ለሰው ልጅ አስፈላጊ ነው. በተቃራኒው, አርጊኒን በጂኦሜትሪክ መዋቅር ምክንያት ለፕሮቲን የበለጠ መረጋጋት ይሰጣል; ይሁን እንጂ ለሰው ልጆች አስፈላጊ አይደለም. ስለዚህም ይህ በላይሲን እና በአርጊኒን መካከል ያለው ልዩነት ማጠቃለያ ነው።
