ትሩቪያ vs ስፕሊንዳ
ትሩቪያ እና ስፕሌንዳ በምድጃችን ውስጥ የምንጠቀመውን መደበኛ ስኳር መተካት የሚችሉ ጣፋጮች ናቸው። እነዚህ ሁለቱም በትናንሽ ፓኬቶች ውስጥ እንደ ጥራጥሬ ንጥረ ነገሮች ይሸጣሉ. ትሩቪያ እና ስፕሊንዳ የካሎሪክ ያልሆኑ የስኳር ምትክ ናቸው እና ክብደት መጨመርን ለመከላከል በንግድ ተሰራጭተዋል።
ትሩቪያ
ትሩቪያ በካርጊል ኩባንያ ተዘጋጅቶ በቅርቡ ለተሰራጨው ስኳር ምትክ ነው። እስካሁን ባለው ዜሮ የካሎሪ ይዘት እና በተፈጥሮ አቀነባበር ምክንያት ታዋቂነቱ በአሜሪካ ውስጥ ባሉ ቤተሰቦች ውስጥ ጨምሯል። ስቴቪያ ተብሎ ከሚጠራው ጣፋጭ ቅጠል ተክል የተገኘ ነው.በሚያሳዝን ሁኔታ፣ በዩኬ እና በጂኤምኦ ምርቶች ላይ ጥብቅ ፖሊሲዎች ባሉባቸው ሌሎች አገሮች ታግዷል።
Splenda
Splenda ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ከሱክራሎዝ የተሰራ ሲሆን ከገበታ ስኳር 600 እጥፍ ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል። እንደ መሰረት ሆኖ ግሉኮስ እና ማልቶዴክስትሪን ይዟል. ተገኝቷል እና በኩባንያው Tate & Lyle እየተሰራጨ ነው። በጣፋጭ ጣዕሙ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ከስኳር ጋር ሲነፃፀር እንደ ምግብ ንጥረ ነገር በሰፊው ጥቅም ላይ እየዋለ ነው። ስፕሊንዳ እንዲሁ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን አይጎዳውም ።
በTruvia እና Splenda መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ትሩቪያ የተሰራው ከስቴቪያ ተክል ነው ስለዚህ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው። በሌላ በኩል, Splenda በ sucralose ላይ የተመሰረተ ሰው ሰራሽ ምርት ነው. ትሩቪያ ጣፋጭ ጣዕሟን ከስቴቪያ ተክል ቅጠሎች ማግኘት ቢችልም, ስፕሊንዳ አሁንም ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ አማራጭ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ ብዙ ሸማቾች ከትሩቪያ ይልቅ የስፕሌንዳ ጣዕም ይመርጣሉ, ይህም ተገልጋዮቹን የሚያበሳጭ የተለየ ጣዕም አለው.ነገር ግን የስፕሊንዳ አሉታዊ ጎኑ እንደ የጉበት እብጠት እና የኢንሱሊን መጠን መጨመርን የመሳሰሉ በርካታ ጤናን የሚጎዱ ውጤቶች ናቸው። ትሩቪያ ያነሱ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች ያሏት ይመስላል፣ አብዛኛዎቹ ከአለርጂ ጋር የተያያዙ ናቸው።
እንደ ትሩቪያ እና ስፕሌንዳ ያሉ የስኳር ተተኪዎች በአመጋገብ ፕሮግራሞች ላይ እገዛ ቢያደርጉም ሁል ጊዜም የጤንነትዎን ሁኔታ እንዲወስኑ ይመከራል ይህም ሰውነትዎ በእነዚህ ምርቶች በደንብ መስራት ይችል እንደሆነ ለማወቅ።
በአጭሩ፡
• ትሩቪያ ከስቴቪያ ተክል የተሰራ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው። ደስ በማይሰኝ የኋለኛው ጣዕም ይታወቃል ነገር ግን ከስፕሊንዳ ያነሰ የጤና አደጋዎች አሉት።
• ስፕሌንዳ ከ sucralose የተሰራ አርቲፊሻል ማጣፈጫ ሲሆን ጣዕሙም ከተለመደው ስኳር በእጅጉ የተሻለ ነው። ግን ብዙ ጤናን የሚጎዱ የጎንዮሽ ጉዳቶችንም ያስከትላል።
