የኦቾሎኒ ቅቤ vs ጄሊ
የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ለሳንድዊች በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል ሁለቱ ሊሆኑ ይችላሉ። ከሁለቱ የትኛው እንደሚስማማቸው ሁሉም ሰው የራሱ ምርጫ አለው፣ ነገር ግን ከሸካራነት በቀር ሁለቱንም የሚለያቸው ምን እንደሆነ ማወቅ ጥሩ ይሆናል።
የለውዝ ቅቤ
የኦቾሎኒ ቅቤ የሚሠራው ከደረቅ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ሲሆን በእርግጥም ወደ መቶ ዓመት አካባቢ ይገኛል። ሸካራነት ጠቢብ፣ ከሳንድዊች ብቻ ሳይሆን ከብስኩት ወይም ከኩኪስ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚያገለግል ክሬም ያለው ጥፍጥፍ ነው። በተጨማሪም የተለያዩ ጣዕሞች አሉት፣ ክራንቺ ወይም ክሬሙ ያለው ጣዕም ያለው እና እንዲሁም በተለያዩ ፓኬጆች ውስጥ ይመጣል ይህም ልጅ እና ጎልማሶችን ይስባል።በማቀዝቀዣው ውስጥ ከተከማቸ የመቆያ ህይወቱ ሊራዘም ይችላል።
Jelly
Jelly እንደ ሸካራነት እና ወጥነት ባለው ፈሳሽ ይታወቃል። ብዙውን ጊዜ ንጹህ ጄልቲንን ከስኳር እና ከሌሎች የምግብ ተጨማሪዎች ጋር በማቀላቀል ይሠራል. ምንም እንኳን በፍራፍሬ ልዩነቶች ውስጥ በብዛት ቢገኝም ለመምረጥ የተለያዩ ቀለሞች እና ጣዕሞች አሉት። ጄሊዎች አብዛኛውን ጊዜ ከሳንድዊች ጋር ይያያዛሉ, ነገር ግን አንዳንድ ጄሊዎች ያልተጣሩ ጣዕም ስለሚመጡ, በአይስ ክሬም እና ሰላጣዎች ጥሩ የምግብ ዲዛይን ያደርጋሉ. ጥራቱን ለመጠበቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።
በኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ መካከል
ምናልባት ክርክሩ ወደ እነዚህ ሁለት ሙላቶች የአመጋገብ ይዘት ሊሄድ ይችላል። የኦቾሎኒ ቅቤ በእርግጥ ከኦቾሎኒ የተሰራ ስለሆነ በውስጡ ባለው ፕሮቲን ሊመካ ይችላል ይህም ለጡንቻዎች እና ለደህንነት ሁሉ ጠቃሚ ነው. ከፍተኛ የግሉኮስ ይዘት ያለውን ስጋት ለመፍታት በአሁኑ ጊዜ አነስተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው የኦቾሎኒ ቅቤ ዓይነቶች አሉ።በሌላ በኩል ጄሊዎች ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የስኳር ይዘት አላቸው እና ካልቀዘቀዘ የባህሪውን ወጥነት ሊያጡ ይችላሉ። ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በገበያ ላይ ብዙ የጌልቲን ተተኪዎች ቀርበዋል እነዚህም ፖክቲን፣አጋር እና ካራጂናን በዋናነት ለኮሸር ወይም ለሃላል ምግቦች ያገለግላሉ።
ይቀበሉት ወይም አይቀበሉት፣ እነዚህ ሁለቱ ያለ ሳንድዊች ሲበሉም በጣም ጣፋጭ ናቸው። ሆኖም ሁለቱም የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ካለኝ ሳንድዊችዬን የበለጠ እወዳለሁ።
በአጭሩ፡
-የኦቾሎኒ ቅቤ የሚሠራው ከደረቅ የተጠበሰ ኦቾሎኒ ነው እና በእርግጥ ወደ አንድ መቶ ዓመታት ያህል ቆይቷል።
- ጄሊ እንደ ሸካራነት እና ወጥነት ባለው ፈሳሽ ይታወቃል። ብዙውን ጊዜ ንጹህ ጄልቲንን ከስኳር እና ከሌሎች የምግብ ተጨማሪዎች ጋር በመቀላቀል ይሠራል።
-የለውዝ ቅቤ በእርግጥ ከኦቾሎኒ ስለተሰራ በውስጡ ባለው ፕሮቲን መኩራራት ለጡንቻና ለደህንነት ሁሉ ጠቃሚ ያደርገዋል።
