በላክታይድ እና በላክቶን መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በላክታይድ እና በላክቶን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ላክታይድ አልፋ ላክቶስን በማሞቅ የሚፈጠረው ማንኛውም ሄትሮሳይክሊክ ውህድ ሲሆን ላክቶን ደግሞ ከሃይድሮክሲ አሲድ የተገኘ ሳይክሊክ ኢስተር ነው።

Lactide እና lactone ተመሳሳይ ድምጽ ያላቸው ግን በመካከላቸው ልዩነት ያላቸው ሁለት ኬሚካላዊ ቃላት ናቸው። ሁለቱም እነዚህ ቃላት የተለያዩ ኬሚካላዊ ውህዶች ንዑስ መደቦችን ሳይክሊክ ይገልፃሉ እና ኤስተር ቡድኖችን እንደ ተግባራዊ ቡድናቸው ያካተቱ ናቸው።

Lactide ምንድን ነው?

Lactide የላክቶን አይነት ሲሆን በማሞቅ ጊዜ ከላቲክ አሲድ የተገኘ ነው። ሳይክሊክ ዲስተር ውህድ ነው። የላክታይድ ኬሚካላዊ ቀመር C₆H₈O_{4 ሲሆን የዚህ ውህድ ሞላር ክብደት 144 ነው። ግ/ሞል.በውሃ ውስጥ በሚሟሟት ጊዜ, ላክቲድ በሃይድሮሊሲስ ምላሽ ወደ ላቲክ አሲድ ይለወጣል. ከዚህም በላይ ላክቲድ በክሎሮፎርም፣ ሜታኖል፣ ቤንዚን ወዘተ ይሟሟል።}

ከዚህም በተጨማሪ ላክቶይድ ስቴሪዮሶሜሪዝምን ያሳያል። ሶስት የተለያዩ የላክቶስ ስቴሪዮሶመሮች አሉ። R, R-lactide, S, S-lactide እና meso-lactide isomer ይባላሉ. ከነሱ መካከል፣ R፣ R-isomer እና S፣ S-isomer አንዳቸው ለሌላው ደጋፊ ናቸው፣ እናም በፍጥነት አይራጩም። ለዚህም ነው ላክቲድ ሶስት ኢሶመሮች ያሉት እንጂ ሁለት አይደሉም። ከዚህም በላይ ሦስቱም የላክቶስ ኢሶመሮች (epimerization) ይደርሳሉ። ይህ ኤፒሜሪዜሽን የሚከሰተው ኦርጋኒክ ወይም ኦርጋኒክ ባልሆኑ መሠረቶች ውስጥ ነው. ሶስቱም ኢሶሜሪክ የላክቶድ ዓይነቶች እንደ ነጭ ቀለም ጠጣር አሉ።

ምስል 01፡ የሶስት አይሶመር ኦፍ ላክቲድ ኬሚካላዊ መዋቅሮች

Lactide ለአንዳንድ ፖሊመር ቁሶች እንደ ፖሊስትሪሬን ላሉ እንደ ቅድመ ሁኔታ ጠቃሚ ነው።ሆኖም ግን, የፖሊሜሪክ ቁሳቁሶችን ባዮሎጂያዊ ያደርገዋል. በተጨማሪም ላክቲድ ከብዙ ታዳሽ ምንጮች ሊገኝ ይችላል, ይህም ለምርምር ጥናቶች ፍላጎት ያደርገዋል. በፖሊሜራይዜሽን ላይ, ላክቶይድ ፖሊላቲክ አሲድ ይሆናል. ይህ ምርት ፖሊላክታይድ ተብሎም ይጠራል. ይህ የፖሊሜራይዜሽን ምላሽ ቀስቃሽ ያስፈልገዋል፣ እና እንደ ማነቃቂያው አይነት፣ ምላሹ ሲንዲዮታክቲክ ወይም ሄትሮታክቲክ ፖሊመሮችን ይሰጣል።

Lactone ምንድነው?

ላክቶኖች ሳይክሊክ እና ኬቶን ያላቸው የካርቦቢሊክ ኢስተር ቡድን ናቸው። እነዚህ ውህዶች የተገነቡት ከሃይድሮክሲካርቦክሲሊክ አሲድ (intermolecular esterification) ውህድ ነው። አምስት አባላት ያሉት ወይም ባለ ስድስት አባላት ያሉት ቀለበት ሲፈጠር ይህ ምላሽ ድንገተኛ ነው። ይሁን እንጂ በላክቶኖች ውስጥ ሶስት አባላት ያሉት እና አራት አባላት ያሉት ቀለበቶችም አሉ. ነገር ግን በጣም ምላሽ የማይሰጡ ናቸው. ይህ የእነዚህን ውህዶች መገለል በጣም አስቸጋሪ ያደርገዋል. ስለዚህ በቀለበት ውስጥ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው የካርበን አተሞች ያላቸው እነዚህ የቀለበት መዋቅሮች ለመለያየት ተጨማሪ ውስብስብ የላብራቶሪ ዘዴዎች ያስፈልጋቸዋል.

ከዚህም በላይ ላክቶኖች የተፈጥሮ ምንጭ አላቸው። ለምሳሌ ላክቶኖች የአስኮርቢክ አሲድ፣ ካቫይን፣ ግሉኮኖላቶን፣ አንዳንድ ሆርሞኖች፣ ወዘተ ግንባታ ብሎኮች ሆነው ይገኛሉ።እንዲሁም ላክቶኖች በኤስተር ሲንተሲስ ግብረመልሶች ውስጥ ሊዋሃዱ ይችላሉ።

ምስል 02፡ የተለያዩ አወቃቀሮች ለላክቶን ቀለበቶች

ላክቶኖች እንደ ማጣፈጫ ወኪሎች እና ለሽቶ ጠቃሚ ናቸው። የፍራፍሬ እና የዳቦ የወተት ተዋጽኦዎችን ጣዕም ለማግኘት እንደ ምግብ ተጨማሪዎች ያገለግላሉ። በተጨማሪም የላክቶኖች ፖሊመርዜሽን ወደ ፕላስቲክ "polycaprolactone" መፈጠርን ያመጣል.

በLactide እና Lactone መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

በላክታይድ እና በላክቶን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ላክታይድ አልፋ ላክቶስን በማሞቅ የሚፈጠረው የትኛውም የሄትሮሳይክል ውህዶች ክፍል ሲሆን ላክቶን ደግሞ ከሃይድሮክሳይድ የተገኘ ሳይክሊክ ኤስተር ነው።

የሚከተለው ኢንፎግራፊክ በላክታይድ እና በላክቶን መካከል ያለውን ልዩነት ያጠቃልላል።

ማጠቃለያ - Lactide vs Lactone

Lactide እና lactone የሚሉት ቃላት ተመሳሳይ ቢመስሉም ሁለት የተለያዩ ስሞች ናቸው። በላክታይድ እና በላክቶን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ላክታይድ አልፋ ላክቶስን በማሞቅ የሚፈጠረው የትኛውም የሄትሮሳይክሊክ ውህዶች ክፍል ሲሆን ላክቶን ደግሞ ከሃይድሮክሲ አሲድ የተገኘ ሳይክሊክ ኢስተር ነው።