የቁልፍ ልዩነት - ሊግኒን vs ሴሉሎስ
የእፅዋት ሴል ግድግዳ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ደረጃ ግድግዳዎችን ያቀፈ ነው። ዋናው የሕዋስ ግድግዳ በበርካታ የሴሉሎስ ንብርብሮች, የግሉኮስ ፖሊሶክካርዴድ ነው. ሴሉሎስ በምድር ላይ በጣም የተለመደው የኦርጋኒክ ውህድ ነው. ከዕፅዋት ውስጥ 33% የሚሆነው ሴሉሎስን ያቀፈ ነው። እንደ ወረቀት፣ ፋርማሲዩቲካል እና ጨርቃ ጨርቅ ያሉ የተለያዩ ቁሳቁሶችን ለማምረት የሚያገለግል ለንግድ አስፈላጊ የሆነ ውህድ ነው። ሊግኒን በምድር ላይ ሁለተኛው በጣም የተትረፈረፈ ውህድ ነው, በሴሉሎስ ብቻ ይበልጣል; በዋነኝነት በእንጨት እጽዋት ውስጥ ይገኛል. በሊግኒን እና በሴሉሎስ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሴሉሎስ የካርቦሃይድሬት ፖሊመር ሲሆን lignin ግን ካርቦሃይድሬት ያልሆነ ጥሩ መዓዛ ያለው ፖሊመር ነው።
ሊግኒን ምንድነው?
አጠቃላይ ቃል lignin በ 4-hydroxyphenylpropanoids oxidative መጋጠሚያ ምክንያት የተሰበሰቡ ብዙ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፖሊመሮችን ይገልፃል። በቫስኩላር ተክሎች እና በአንዳንድ አልጌዎች ውስጥ እንደ መዋቅራዊ ውህዶች ያሉ ኦርጋኒክ ፖሊመሮች ናቸው. በቫስኩላር ተክሎች ውስጥ, lignin በሁለተኛነት ውፍረት እና በሁለተኛ ደረጃ የሴል ግድግዳ በሚፈጠርበት ጊዜ አስፈላጊ መዋቅራዊ ውህድ ነው. ይህ ለግንዱ ቅርፊት እና ለእንጨት ጥብቅነት ይሰጣል እና የሕዋስ ግድግዳ ፖሊሶክካርራይድ ከማይክሮባዮሎጂ መበስበስን በመጠበቅ የመበስበስ መቋቋምን ይሰጣል።
ሊኒን በቫስኩላር እፅዋት ግንድ ውስጥ ውሃ በማካሄድ ሂደት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። በእጽዋት ሴል ግድግዳ ላይ እንደ ሴሉሎስ ያሉ ፖሊሶካካርዴድ ፖሊመሮች በሃይድሮፊሊካዊ ባህሪያቸው ምክንያት በውሃ ውስጥ ሊበከሉ ይችላሉ። ጥሩ መዓዛ ባለው ተፈጥሮው ምክንያት ሊኒን በይበልጥ ሃይድሮፎቢክ ነው እና ውሃ ወደ ሴል ግድግዳ እንዳይገባ እንቅፋት ይፈጥራል በ polysaccharides መካከል የመስቀል አገናኞችን ይፈጥራል።ይህ የእጽዋቱ የደም ሥር ህብረ ህዋሳት ያለምንም እንቅፋት ውሃ ለመምራት ቀልጣፋ መንገድ ይሰጣል።
ሥዕል 01፡ የሊግኒን መዋቅር
መዋቅራዊ ውህድ ከመሆን በተጨማሪ ሊኒን የካርበን ዑደትን የሚመራ እና ቀስ በቀስ የደረቁ እፅዋትን በመበስበስ የሚያገለግል ጠቃሚ ውህድ ነው። የእጽዋት ባዮማስን ወደ ባዮፊዩል ለመቀየር ትልቅ ገዳቢ ነው።
በንግድ አንፃር ሊንጂንን ከእፅዋት ባዮማስ ማስወገድ ውስብስብ እና ብዙ ወጪ የሚጠይቅ ሂደት ነው። ስለዚህ በዚህ ተስፋ ላይ ብዙ የምርምር ጥናቶች የሚካሄዱት እፅዋትን ለመፍጠር እና ብዙ ጥረት ለሌለው ኬሚካላዊ መፈጨት የተጋለጠ የሊንጊን ቅርፅ እንዲፈጠር ለማድረግ ነው።
ሴሉሎስ ምንድን ነው?
ሴሉሎስ ከ β ግሉኮስ የተዋቀረ ፖሊመር ሲሆን በምድር ላይ በብዛት የሚገኝ ኦርጋኒክ ሞለኪውል ነው።ሴሉሎስ በዋናነት በእጽዋት ውስጥ የሚገኝ ሲሆን 40% የሚሆነው የእጽዋት ሕዋስ ግድግዳ ሴሉሎስ ነው. በእጽዋት ሴል ግድግዳ ላይ በተለያዩ ደረጃዎች ተዘጋጅቷል, ወደ አንደኛ ደረጃ እና ሁለተኛ ደረጃ ግድግዳዎች ይለያል. የሴሉሎስ አወቃቀር በ β 1-4 glycosidic ቦንድ አንድ ላይ የተሳሰሩ የመስመር β የግሉኮስ ሰንሰለቶችን ያቀፈ ነው። በሁሉም አቅጣጫዎች ከእያንዳንዱ ሰንሰለት የሚወጡ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች (-OH) መገኘት በአጎራባች β የግሉኮስ ሰንሰለቶች መካከል ያለውን ግንኙነት ይጨምራል። በዚህ የመስቀል ትስስር ምክንያት የሴሉሎስ መዋቅር ጥንካሬ ይጨምራል. ይህ ከፍተኛ የመሸከም አቅም ያለው ውሃ በኦስሞሲስ በኩል ወደ ሴል ሲገባ ሴሉ እንዳይፈነዳ ይከላከላል። የሕዋስ ቅርጽ የሚወሰነው በሴሉሎስ ጥቅሎች ዝግጅት ነው።
ምስል 02፡ የሴሉሎስ ኬሚካላዊ መዋቅር
ሴሉሎስ እንደ መዋቅራዊ ውህድ ካለው ዋና ተግባር በተጨማሪ ለአንዳንድ እንስሳት፣ ባክቴሪያዎች እና ፈንገሶች ጠቃሚ የምግብ ምንጭ ሆኖ ያገለግላል።ሴሉሎስ ወደ ግሉኮስ በሴሉላዝ ኢንዛይም ይከፋፈላል. ምንም እንኳን ሴሉሎስ ጥሩ የግሉኮስ ምንጭ ቢሆንም ሰዎች በስርዓታቸው ውስጥ ሴሉላዝ ኢንዛይም ስለሌላቸው ሊጠቀሙበት አይችሉም። እንደ ላሞች ያሉ አጥቢ እንስሳት ሴሉሎስን የሚፈጩት ሴሉሎስን የመበከል አቅም ባላቸው አንጀታቸው ረቂቅ ተሕዋስያን ነው። በንግድ ዘርፍ ሴሉሎስ በወረቀት፣ ጨርቃጨርቅ እና ፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጠቃሚ ውህድ ነው።
በሊግኒን እና ሴሉሎስ መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሊኒን እና ሴሉሎስ በሁሉም እፅዋት ውስጥ ይገኛሉ።
- እነሱ የእጽዋት ሴሎች የሕዋስ ግድግዳ ዋና ዋና ክፍሎች ናቸው።
- ሁለቱም ውህዶች ለፋብሪካው መዋቅራዊ ግትርነት ማቅረብን ያካትታሉ።
- እነሱ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው።
በሊግኒን እና ሴሉሎስ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ሊኒን vs ሴሉሎስ |
|
| ሊኒን በዕፅዋት ውስጥ የሚገኝ ካርቦሃይድሬት ያልሆነ ጥሩ መዓዛ ያለው ፖሊመር ነው። | ሴሉሎስ ፖሊመር ካርቦሃይድሬት (β ግሉኮስ) በእጽዋት ውስጥ የሚገኝ ነው። |
| አካባቢ | |
| ሊኒን በመሠረቱ በሁለተኛ ደረጃ ሴል ግድግዳ ላይ አንድ ጊዜ ተክሉ ሁለተኛ ደረጃ ውፍረት ካጋጠመው በኋላ ይገኛል። | ሴሉሎስ በዋናው የሕዋስ ግድግዳ ላይ አለ። |
| መዋቅር | |
| ሊኒን ባለ ሶስት አቅጣጫ ነው። | ሴሉሎስ መስመራዊ β የግሉኮስ ሰንሰለቶች ያሉት መስመራዊ መዋቅር ነው። |
| የመስቀል ትስስር | |
| ሊኒን በፌኖሊክ ፖሊመሮች መካከል አቋራጭ አገናኞች አሉት። | ሴሉሎዝ በአጎራባች -OH ቡድኖች β የግሉኮስ ሰንሰለቶች መካከል አቋራጭ አገናኞች አሉት። |
| ቦንዶች | |
| Lignin ester bonds ወይም ether bonds ይፈጥራል። | ሴሉሎስ የሃይድሮጂን ቦንድ ወይም β 1-4 glycosidic ይፈጥራል። |
| ከውሃ ጋር መስተጋብር | |
| ሊኒን ሀይድሮፎቢክ ነው። | ሴሉሎስ ሀይድሮፊሊክ ነው። |
ማጠቃለያ - ሊግኒን vs ሴሉሎስ
ሴሉሎስ እና ሊጊን የእጽዋት ሴል ግድግዳ አስፈላጊ መዋቅራዊ አካላት ናቸው። ሴሉሎስ የ β ግሉኮስ ፖሊመር ሲሆን በዋናው ሴል ግድግዳ ላይ ይገኛል. ሊግኒን, ጥሩ መዓዛ ያለው ፖሊመር, ሁለተኛውን ውፍረት እና በመሠረቱ በሁለተኛ ደረጃ ግድግዳ ላይ ይገኛል. ይህ በ lignin እና ሴሉሎስ መካከል ያለው ልዩነት ነው. በተለያዩ ኬሚካላዊ እና ፊዚካዊ ባህሪያት ምክንያት በቫስኩላር ተክሎች ስርዓት ውስጥ በተለያዩ ተግባራት ውስጥ ይሳተፋሉ.
