ኩስታርድ vs ፑዲንግ vs ሙሴ
ፑዲንግ፣ ኩስታርድ እና ሙስ እንደ ጣፋጭነት የሚቀርቡ በወተት ላይ የተመሰረተ ክሬም ያላቸው ምግቦች ናቸው። ሦስቱም ጣዕማቸው ጣፋጭ ናቸው እና ብዙ ተመሳሳይነት አላቸው ጠቢባን ያልሆኑትን ለማደናገር። ዶሮ ስለእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች የሚወስዱትን የተሳሳቱ ቃላት የሚጠቀሙ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አሉ። ይህ መጣጥፍ ልዩነታቸውን ለማምጣት እነዚህን የክሬም ደስታዎች በጥልቀት ይመለከታል።
ፑዲንግ
ፑዲንግ ወተትና ስኳርን ከቆሎ ስታርች ወይም ዱቄት ጋር አንድ ላይ በማሞቅ የስታርች ሞለኪውሎች እስኪያያዙ ድረስ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ ውህዱ እንዲወፍር ያደርገዋል ጥቅጥቅ ያለ እና ክሬም ያለው ጣፋጭ በብርድ የሚቀርብ እና የሚጣፍጥ።
ካስታርድ
ኩስታርድ እንደ ፑዲንግ የአጎት ልጅ የሚቆጠር ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ከቆሎ ስታርች ይልቅ ኩስታርድ ወተት እና እንቁላል አንድ ላይ በማሞቅ ወፍራም እና ክሬም ያለው ድብልቅ ስለሚፈጥር ነው። በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይህ ድብልቅ ይጠናከራል. እንደ ጣፋጭ ምግብ የሚያገለግሉ ኩስታራዎች ስኳርን ይይዛሉ ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ በቤት ውስጥ የተሰራ ኩሽ ስኳር በውስጣቸው ውስጥ የሉትም እና በምትኩ ጣፋጭ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ። በፍራፍሬ ላይ የተመሰረተ ወይን፣ የፖም ቁርጥራጭ እና የሙዝ ቁርጥራጭ በመጨመር የበለጠ ጣዕም እንዲኖራቸው ማድረግ የተለመደ ነው።
ሙሴ
ሙሴ ከፑዲንግ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ከተደበደበ እንቁላል ነጭ እና ከወተት ጋር በማሞቅ ወፍራም እና ክሬሚክ ድብልቅ ይዘጋጅለታል። አንዳንድ ጊዜ ክሬም በእንቁላል ነጭ ምትክ ጥቅም ላይ ይውላል. ስለዚህ፣ ፑዲንግ ለመስራት ጥቅም ላይ በሚውልበት ድብልቅ ላይ ጅራፍ ክሬም ካከሉ፣ መጨረሻው በ mousse ነው።
ኩስታርድ vs ፑዲንግ vs ሙሴ
ሦስቱም ኩስታርድ፣ ፑዲንግ እና ሙስ ወፍራም እና ክሬም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች ለመብላት የሚያምሩ እና በቀዝቃዛ የሚቀርቡ ናቸው።ፑዲንግ የሚዘጋጀው ወተት እና ስኳርን ከቆሎ ስታርች ወይም ዱቄት ጋር በማዋሃድ ሲሆን ኩሽና እንቁላልን በስታርች ቦታ ይጠቀማል። በ mousse ውስጥ, ንጥረ ነገሩ ከወተት እና ከስኳር በተጨማሪ እንቁላል ነጭ ወይም ክሬም ይመታል. በተጨማሪም እነዚህ ሶስት የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅቶች በጣም ተወዳጅ የሆኑት በጣፋጭነት መልክ ቢሆንም እነዚህ ሶስት ጣፋጭ ዝርያዎች አሉ.
