ኬክ vs Brownie
አንድ ቸኮሌት ኬክ እና ቡኒ ሁለት በጣም ተመሳሳይ የጣፋጭ ምግቦች ናቸው። በሁሉም የአለም ክፍሎች ውስጥ በሰዎች አፍ ውስጥ ውሃን ለማምጣት ሁለቱም እኩል ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው. ኬኮች የበለጠ መደበኛ ሲሆኑ, ቡኒዎች ከቡና ወይም ከሻይ ጋር እንደ መክሰስ ይወሰዳሉ. ምንም እንኳን አንዳንድ ልዩነቶች፣ ጨዋነት ያላቸው የክልል ልዩነቶች እና የንጥረ ነገሮች ልዩነት ቢኖራቸውም ሰዎች የሚበሉት ቡናማ ወይም ኬክ መሆኑን ለመለየት ይቸገራሉ። ይህ መጣጥፍ በኬክ እና በቡኒ መካከል ያለውን ልዩነት ለማወቅ ይሞክራል።
ኬክ
ኬክ የተጋገረ ጣፋጭ ከዳቦ ጋር የሚመሳሰል ነገር ግን ሁልጊዜ ጣዕሙ ጣፋጭ ነው።ኬክ የሚጋገረው ዱቄት፣ስኳር፣ቅቤ፣እንቁላል እና እንደ ቤኪንግ ፓውደር ያሉ የእርሾ ወኪሎችን በመጠቀም ነው። ሰዎች ደስ እንዲላቸው ለማድረግ በሠርግ፣ በአል፣ በልደት ቀን እና በሌሎች በዓላት ላይ ኬክ ተመራጭ ጣፋጭ ነው። ኬኮች የተለያየ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል, እና ብዙውን ጊዜ በቅቤ ክሬም, በፓስቲ ክሬም ወይም በፍራፍሬ ጥበቃዎች ይሞላሉ. የቸኮሌት ኬኮች በሁሉም የአለም ክፍሎች ተወዳጅ ናቸው እና ሰዎች ከቡኒ ጋር ግራ የሚያጋቡት እነዚህ ኬኮች ናቸው።
Brownie
Brownie የአሜሪካ የተለመደ ጣፋጭ ኬክ ሳይሆን በኩኪ እና በኬክ መካከል ያለ መስቀል ነው። ቡኒዎች ከቸኮሌት ኬክ ጋር የሚመሳሰል ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው ተደርገዋል, ግን ማኘክ ናቸው. ይህ የሆነበት ምክንያት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ምንም አይነት እርሾ ጥቅም ላይ የማይውል ስለሆነ እና በጣም ትንሽ በሆነ ዱቄት ምክንያት ቡኒው ስፖንጅ አይሰማውም. ይሁን እንጂ ቡኒ ብዙ ቸኮሌት አለው፣ እና ለዚህ ነው ከባር ቡኒ አንድ ትልቅ ቁራጭ መንከስ ቀላል ያልሆነው።
በኬክ እና ብራኒ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
• ቡኒ ከቸኮሌት ኬክ ቸኮሌት ይበልጣል
• ኬክ ከቡኒው የበለጠ ስፖንጅ ነው
• የብራኒ የምግብ አሰራር የእርሾ ወኪል አይፈልግም። ስለዚህ ቡኒ ለማዘጋጀት ምንም ዓይነት የዳቦ ዱቄት አይውልም። በሌላ በኩል፣ ሁሉም ኬኮች ለስላሳ እና ስፖንጅ እንዲሆኑ ለማድረግ እርሾ አድራጊዎችን ይፈልጋሉ
• ኬኮች በምግብ አሰራር ውስጥ ከቡኒ የበለጠ ዱቄት አላቸው
• ቡኒዎች የሚያኝኩ ሲሆኑ ኬኮች ስፖንጊ ናቸው
• ቡኒዎች ጥቅጥቅ ያሉ እና የተሰነጠቀ የላይኛው ወለል አላቸው። በሌላ በኩል፣ ኬኮች ከላይ ላይ ክሬም ያለው ወለል አላቸው።
• ቡኒዎች ከኬኮች የበለጠ ኮኮዋ አላቸው
