በፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ፎርሚክ አሲድ (ወይም ሜታኖይክ አሲድ ፣ HCOOH) ከሃይድሮጂን አቶም ጋር የተያያዘ የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ሲይዝ አሴቲክ አሲድ ( ወይም ኤታኖይክ አሲድ፣ CH3COOH) ከካርቦቢሊክ አሲድ ጋር የተያያዘ የሜቲል ቡድን አለው።
ሁለቱም ፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ ቀላል ካርቦቢሊክ አሲዶች ናቸው። ይሁን እንጂ ፎርሚክ አሲድ በጣም ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ሲሆን አሴቲክ አሲድ ግን ሁለተኛው በጣም ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው። ሁለቱም እነዚህ ውህዶች አሲዳማ ውህዶች ናቸው።
ፎርሚክ አሲድ ምንድነው?
ፎርሚክ አሲድ የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ከሃይድሮጂን አቶም ጋር የተጣበቀበት ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው። የሱ ኬሚካላዊ ቀመር HCOOH ወይም CH2O2 ነው። የዚህ ውህድ IUPAC ስም ሜታኖይክ አሲድ ነው። ይህ ውህድ በተፈጥሮ በአንዳንድ ጉንዳኖች ውስጥ ይከሰታል።
ስለ ፎርሚክ አሲድ አንዳንድ የኬሚካል እውነታዎች እንደሚከተለው ናቸው፡
- የኬሚካል ቀመር – CH2O2 /HCOOH
- የሞላር ብዛት - 46.03 ግ/ሞል
- አካላዊ ሁኔታ - ፈሳሽ በክፍል ሙቀት
- ቀለም - ቀለም የሌለው
- መዓዛ - ደስ የማይል ሽታ
- የማቅለጫ ነጥብ - 8.4°ሴ
- የመፍላት ነጥብ - 100.8°ሴ
- የውሃ መሟሟት - ከውሃ ጋር የማይሳሳት
የፎሮሚክ አሲድ የእንፋሎት ክፍል በሞለኪውሎቹ መካከል ባለው የሃይድሮጂን ትስስር ምክንያት ዲመሮች አሉት። ሁለት የፎርሚክ አሲድ ሞለኪውሎች ሁለት የሃይድሮጂን ትስስር መፍጠር ይችላሉ ። በዚህ ችሎታ ምክንያት ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር ሃይድሮጂን ቦንድ የመፍጠር ችሎታ ከውሃ ጋር ሊዛባ ይችላል።
ስእል 1፡ የፎርሚክ አሲድ ኬሚካላዊ መዋቅር
የፎርሚክ አሲድ ምርት
የፎርሚክ አሲድ ምርት በዋናነት ሜቲኤል ፎርማት እና ፎርማሚድ ይጠቀማል። የሜቲል ፎርማት ሃይድሮሊሲስ ፎርሚክ አሲድ ይፈጥራል. Methyl formate እንደ ሶዲየም ሜቶክሳይድ ያለ ጠንካራ መሠረት በሜታኖል እና በካርቦን ዳይኦክሳይድ መካከል ያለው ምላሽ ውጤት ነው። አንዳንድ ጊዜ ሜቲል ፎርማት በመጀመሪያ ወደ ፎርማሚድ (ሜቲኤል ፎርማትን ከአሞኒያ ጋር በመተግበር) ከዚያም በሰልፈሪክ አሲድ ሃይድሮላይዝ በማድረግ ፎርሚክ አሲድ እንዲፈጠር ያደርጋል።
አሴቲክ አሲድ ምንድነው?
አሴቲክ አሲድ ሁለተኛው በጣም ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ሲሆን እሱም ከካርቦኪሊክ አሲድ ቡድን ጋር የተያያዘ ሜቲል ቡድን አለው። የዚህ ውህድ IUPAC ስም ኤታኖይክ አሲድ ነው። የአሴቲክ አሲድ ኬሚካላዊ ቀመር CH3COOH ነው። ስለ አሴቲክ አሲድ አንዳንድ ኬሚካላዊ እውነታዎች የሚከተሉት ናቸው፡
- የኬሚካል ቀመር – CH3COOH
- የሞላር ብዛት - 60.05 ግ/ሞል
- አካላዊ ሁኔታ - ፈሳሽ በክፍል ሙቀት
- ቀለም - ቀለም የሌለው
- መዓዛ - ኮምጣጤ የመሰለ ሽታ
- የማቅለጫ ነጥብ - 16.6 °ሴ
- የመፍላት ነጥብ - 118.1 °C
- የውሃ መሟሟት - ከውሃ ጋር የማይሳሳት
አሴቲክ አሲድ የኮምጣጤ ዋና አካል ነው። እሱ የባህሪው የመራራነት ጣዕም እና ደስ የማይል ሽታ አለው። የካርቦክሲሊክ አሲድ የአሴቲክ አሲድ ቡድን ሃይድሮጂን አቶም በሞለኪውል ionization አማካኝነት ከሞለኪዩሉ መለየት ይችላል። ስለዚህ, አሲድ የሆነ ሞለኪውል ነው. እንዲሁም ደካማ ሞኖፕሮቲክ ውህድ ነው. ጠንካራ አሴቲክ አሲድ በሞለኪውሎች መካከል ባለው የሃይድሮጂን ትስስር ምክንያት በሰንሰለት መሰል መዋቅር ውስጥ የተደረደሩ ሞለኪውሎች አሉት። ነገር ግን በእንፋሎት ደረጃው ውስጥ ዲመሮች አሉት።
ምስል 2፡ የአሴቲክ አሲድ ኬሚካላዊ መዋቅር
አሴቲክ አሲድ ምርት
አሴቲክ አሲድ ለማምረት ሁለት መንገዶች አሉ-ሰው ሰራሽ ምርት እና የባክቴሪያ መራባት። በማዋሃድ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሂደት በዋናነት ሜታኖል ካርቦንዳላይዜሽን ነው. ይህ ዘዴ በሜታኖል እና በካርቦን ሞኖክሳይድ መካከል ያለውን ምላሽ ያካትታል።
በፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ ካርቦቢሊክ አሲድ ናቸው
- ሁለቱም ቀለም የሌላቸው ፈሳሾች በክፍል ሙቀት
- ሁለቱም አሲዶች ጠንካራ ሽታ አላቸው
- ሁለቱም ዲመሮች መፍጠር ይችላሉ።
- በውሃ ሞለኪውሎች ሁለቱም ሃይድሮጂን ቦንድ መፍጠር ይችላሉ
- በተጨማሪ ሁለቱ አሲዶች ከውሃ ጋር ሊጣመሩ አይችሉም
በፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ፎርሚክ አሲድ vs አሴቲክ አሲድ |
|
ፎርሚክ አሲድ ከሃይድሮጂን አቶም ጋር የተያያዘው የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ያለው በጣም ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው። | አሴቲክ አሲድ ሁለተኛው በጣም ቀላሉ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው፣ እሱም ሜቲል ቡድን ከካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ጋር የተያያዘ። |
IUPAC ስም | |
ሜታኖይክ አሲድ | ኢታኖይክ አሲድ |
የኬሚካል ፎርሙላ | |
CH3COOH። | HCOOH። |
የኬሚካል መዋቅር | |
ከካርቦክሲሊክ ቡድን ጋር የተሳሰረ የሃይድሮጂን አቶም ይዟል። | ከካርቦክሲሊክ ቡድን ጋር የተሳሰረ የሜቲል ቡድን ይዟል። |
Molar Mass | |
46.03 ግ/ሞል። | 60.05 ግ/ሞል። |
የመፍላት ነጥብ | |
100.8°ሴ። | 118.1°C. |
የመቅለጫ ነጥብ | |
8.4°C. | 16.6°ሴ። |
ማጠቃለያ - ፎርሚክ አሲድ vs አሴቲክ አሲድ
ፎርሚክ አሲድ እና አሴቲክ አሲድ ቀላሉ የካርቦሊክ አሲድ ውህዶች ናቸው። በፎርሚክ አሲድ እና በአሴቲክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ፎርሚክ አሲድ ከሃይድሮጂን አቶም ጋር የተያያዘ የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ሲይዝ አሴቲክ አሲድ ደግሞ ከካርቦቢሊክ አሲድ ጋር የተያያዘ ሜቲል ቡድን አለው።