በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቫይታሚን B3 በደማችን ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠን ለመቆጣጠር ጠቃሚ ሲሆን ቫይታሚን ቢ 12 ግን ለፋቲ አሲድ እና ለአሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም በDNA ውህድ ውስጥ ኮፋክተር ነው።
ቪታሚን B3 የቫይታሚን ቤተሰብ አባል ነው፣ እሱም ሶስት አይነት ቪታመሮችን እንደ ኒኮቲናሚድ፣ ኒያሲን እና ኒኮቲናሚድ ራይቦሳይድ ያካትታል። ቫይታሚን B12 በሰውነታችን ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ የሚሳተፍ የቫይታሚን አይነት ነው።
ቫይታሚን B3 ምንድን ነው?
ቪታሚን B3 የቫይታሚን ቤተሰብ አባል ሲሆን ኒኮቲናሚድ፣ ኒያሲን እና ኒኮቲናሚድ ራይቦሳይድ በመባል የሚታወቁ ሶስት የቫይታሚን ዓይነቶችን ያጠቃልላል።እነዚህ ሦስቱ ቅርጾች በሰውነት ውስጥ ለሰው ሕይወት አስፈላጊ የሆነውን ኒኮቲናሚድ አድኒን ዲኑክሊዮታይድ ወይም NAD ሊለውጡ ይችላሉ። ቫይታሚን B3 ወይም tryptophan ሳይኖር በሰውነታችን ውስጥ NAD ማድረግ ከባድ ነው። ይህ ንጥረ ነገር እስከ 2004 ድረስ የቫይታሚን B3 ስብስብ በመባል ይታወቃል. ከዚያ በኋላ፣ በቫይታሚን B3 መልክ ተሰይሟል።
ምስል 01፡ ኒያሲን
የቫይታሚን B3 የአሠራር ዘዴን ግምት ውስጥ በማስገባት በዲኤንኤ ጥገና እና በካልሲየም መንቀሳቀስ ውስጥ ለሚተላለፉ ምላሾች ከኤንኤዲ ፣ኤንኤዲፒ ፎስፌት መገኛ ጋር ጥቅም ላይ ይውላል። የ NADP ረጅም ቅርጽ ያለው ኒኮቲናሚድ አድኒን ዲኑክሊዮታይድ ፎስፌት ነው።
ቫይታሚን B3 የያዙት የምግብ ምንጮች ባቄላ፣ ወተት፣ ስጋ እና እንቁላል ይገኙበታል። እንዲሁም ነፃ ኒያሲን ተብሎ የሚጠራውን ኮኤንዛይም ባካተተ የበለፀገ ዱቄት ውስጥ በጣም ባዮአቫያል ነው።ይሁን እንጂ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን B3 መርዛማ ሊሆን ይችላል እና እንደ የቆዳ ድርቀት፣ ማሳከክ፣ ፓሬስቲሲያ እና ራስ ምታት ያሉ ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል። በተጨማሪም የቫይታሚን B3 እጥረት pellagra ሊያስከትል ይችላል።
ቫይታሚን B12 ምንድነው?
ቪታሚን B12 በሰውነታችን ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ የሚሳተፍ የቫይታሚን አይነት ነው። ኮባላሚን በመባልም ይታወቃል። በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን ሲሆን ከስምንት ቢ ቪታሚኖች አንዱ ነው። ይህ ቫይታሚን ለሰባት አሲድ እና ለአሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም በዲኤንኤ ውህደት ውስጥ እንደ ተባባሪ አካል አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም ቫይታሚን B12 በነርቭ ሲስተም መደበኛ ስራ ላይ አስፈላጊ የሆነው ማይሊን (synthesis) ሚና፣ በአጥንት መቅኒ ውስጥ ያሉ ቀይ የደም ህዋሶች እንዲበስሉ እና ወዘተ.
ምስል 02፡ የቫይታሚን B12 ኬሚካዊ መዋቅር
የቫይታሚን ቢ 12 የተለያዩ ምንጮች አሉ ከነዚህም ውስጥ በአንዳንድ ባክቴሪያ እና አርኬያ የሚመረተውን ተፈጥሯዊ ምርት፣ ከእንስሳት የተገኘ ምግብ እንደ እንቁላል፣ ወተት፣ ጉበት፣ አሳ፣ ስጋ፣ የክራብ ስጋ፣ ከዕፅዋት የተገኘ የምግብ ምንጮች፣ የባህር አረም ምግብ፣ የዳበረ የእፅዋት ምግብ፣ እንደ ቁርስ እህሎች፣ አጃ ወተት፣ የኢነርጂ አሞሌዎች፣ አልሚ እርሾ፣ ወዘተ የመሳሰሉ የተጠናከሩ ምግቦች።
በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ቫይታሚን B3 እና B12 የቫይታሚን አይነቶች ናቸው።
- ሁለቱም በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ውህዶች ናቸው።
- በባዮሎጂካል ሲስተም ውስጥ አስፈላጊ ናቸው።
በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ቫይታሚን B3 እና B12 ሁለት አይነት የቫይታሚን ቢ ውስብስብ ነገሮች ናቸው። በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቫይታሚን B3 በደማችን ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠን በመቆጣጠር ረገድ ጠቃሚ ሲሆን ቫይታሚን ቢ 12 ግን ለሰባት አሲድ እና አሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም የDNA ውህድ ጠቃሚ ነው።
ከዚህ በታች በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ልዩነት በሰንጠረዥ መልኩ ማጠቃለያ ነው።
ማጠቃለያ - ቫይታሚን B3 vs B12
ቪታሚን B3 የቫይታሚን ቤተሰብ አባል ሲሆን ሶስት አይነት ቪታመሮችን ያጠቃልላል፡ ኒኮቲናሚድ፣ ኒያሲን እና ኒኮቲናሚድ ራይቦሳይድ። ቫይታሚን B12 በሰውነታችን ውስጥ በሜታቦሊዝም ውስጥ የሚሳተፍ የቪታሚን አይነት ነው።በቫይታሚን B3 እና B12 መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቫይታሚን B3 በደማችን ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል እና ትራይግሊሰርይድ መጠን በመቆጣጠር ረገድ ጠቃሚ ሲሆን ቫይታሚን ቢ 12 ግን ለሰባት አሲድ እና አሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም የDNA ውህድ ሂደት ጠቃሚ ነው።
